排骨和红枣枸杞要怎么一起煮?

Question

如题所述

Answer 1

楼主你好
当然可以了

红枣枸杞排骨汤

主料：排骨500克

红枣若干（喜欢甜的就多放几个）枸杞若干

首先烧一锅水，放些姜片下去，水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟。

飞水后将排骨捞起备用。

将洗净的红枣，枸杞，排骨一起放到锅里，一次性倒入清水就可以开始煲了。

我这个汤是用电磁炉煲的，在功能那边选煲汤就可以了，时间煲的越久汤越好喝，我这个差不多煲了3个小时候左右。

最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮3分钟后即可饮用，怕油的可将上面的一层油去掉。

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e136d9f0100lv78.html

Answer 2

建议你先将排骨给炖熟炖烂然后再加入山药,因为山药很容易熟的,时间一长就烂了.
山药要炖多久的时间呢?这要看你切的山药是多厚,一般说来如果是切片应该在十分钟内就够了.如果是切块约二十分钟足矣.
我不建议山药先蒸熟,因为那样山药的营养会流失的更多.

枸杞 当归 黄芪 红枣都是燥热的补药材, 调味的料该加葱、姜、盐、黄酒

山药炖排骨原料：
山药、排骨、枸杞 当归 黄芪 红枣, 葱、姜、盐、黄酒

做法：
1、山药, 洗净，去皮切断，枸杞 当归 黄芪 红枣, 洗净

2、排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫

3、放姜片葱结，加黄酒，转小火

4、煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火

5、山药熟后加适量盐，即可

Answer 3

最好不要放红枣，可以加些虫草花一起炖着吃，一定很好吃。

楼主如果还有什么不清楚，可以HI，我回答你。

Answer 4

1
排骨洗净飞水，倒进电热沙锅
2
再清水两碗，大火炖至沸腾，转小火炖1-2小时
3
加入红枣，枸杞继续炖20分钟，盐条味即可

材料：排骨，红枣，枸杞
做法：将排骨洗净后放入水中煮开后洗净血水
然后将排骨丢入高压锅内大火煮开后冷却后打开
放入红枣和枸杞煮干后调小火煮五后钟即可