用250毫升纯牛奶和1克菌粉能做成功酸奶吗

如题所述

用买的酸奶是可以的,先最好把纯牛奶加热煮沸,然后冷却到四十度左右,加入买的酸奶,这个量可以稍微多加点,确保能发酵,每一百毫升的纯奶加四克的酸奶,这个根据你自己的用量来,稍微加点糖,每一百克加六到八克的样子,然后在保证在四十度到四十五度的环境下发酵,三个小时左右就发酵好了,然后冷藏就可以饮用了。
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第1个回答  2015-04-18
可以的,一般是1克菌粉能做1000毫升纯牛奶,不过做的时候要保温的,你知道么
第2个回答  2015-04-18
可能,只要你不怕死,怎样都行
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