洋葱的种植技术

如题所述

种类:洋葱又称圆葱、玉葱、等。主要可分为三种。普通洋葱:个头较大、有红皮、黄皮和白皮之分。分蘖洋葱:又称毛葱,个头较小,多为红皮。顶球洋葱:又称埃及洋葱,个头较小,多为紫皮。
  营养含量:洋葱中所含有的营养素比较齐全,可增强纤维蛋白的溶解活性,尤以膳食纤维和硒的含量较多。洋葱中的二烯丙基、二硫化物及少量的含硫氨基酸可降低血脂,减少动脉粥样硬化,对大肠杆菌和痢疾杆菌具有灭杀和抑制作用,可治疗肠炎和痢疾。洋葱中的硒有较好的抗癌作用,美国从洋葱中分离出前列腺A是种较强的血管扩张剂,可降低血压和预防血栓的形成。一般来说黄皮洋葱品质好,味甜而辛辣,耐贮运。
  生物学特征:根据洋葱所需日照时数长短可分为三种类型。短日照品种、中日照品种、长日照品种。长日照品种是适于北方生长的洋葱类型,它的生长特点与北方的气候变化相吻合。3--4月播种育苗,5--6月移栽,在高温多雨的季节里进行营养生长。秋季随着日照时数的缩短,温度的下降,降雨量减少,鳞茎开始膨大,进入倒伏期,当绿叶干枯后,将葱头拔出晾晒,待葱头外皮晾干后收获。
  主要物候期:播种期:3月10日—4月10日。苗龄:50—60天。定植期:5月10日—6月10日。定植幼苗标准:3叶期,假茎直径0.4—0.5厘米,株高25—30厘米,葱白长4厘米,须根13—15根。倒伏期:8月上旬—8月下旬。收获期:8月下旬—9月中旬。
  育苗方法:床土配制:苗床按20㎡计算,施肥有以下2种方法可供参考:(1)30公斤腐熟鸡粪,1.5公斤二铵,0.5公斤硫酸钾;(2)90公斤发酵好的人粪尿,1.5公斤二铵,0.5公斤硫酸钾。扣棚整地:最好是秋翻施肥,3月上旬扣棚暖地,3月20日前播种必须扣双层
  棚或加草帘保温。划好条沟,准备播种。也可以将苗床搂平,准备好过筛的覆盖土,苗床打底水,采取撒播方法。播种量:床内播种量为10克/平方米,播种密度不能太大。亩(667㎡)用种200克,需苗床20平方米。种子消毒:采用福美双或多菌灵来消毒杀菌,两种杀菌剂即可单用又可双用。用量为种子重量的0.3%—0.5%。一般采用干籽拌种使种子表面挂一层药粉即可。播种方法:当苗床解冻深度达15厘米以后时即可播种。苗床内播种行距为6厘米,划沟器可以自制。将拌好肥料的床土搂平,划沟。将种子均匀地洒在沟内、覆土,厚度为0.5—1厘米。覆土后用板拍平,喷透水后覆盖地膜保湿,7—12天后出苗,揭去地膜。也可采用平播方法播种。(具体方法同条播相似)。苗床管理:出苗后苗床白天温度保持在20—25度,棚内气温保持在30度以下,及时通风降温,防止徒长。夜间气温降至5度以下时,注意保温。出苗前床土如果偏干,可适当喷水。出苗后浇一次水,以后采取见湿见干的灌水方法,幼苗定植前要炼苗,全面通风降温,降温时不控水,在育苗过程中为防止洋葱秧苗生长受阻,要在苗的行间撒上筛好的细土1—2次,既保护了根系又可培育出4厘米长的葱白,以保证4厘米的移栽深度。在幼苗生长过程中一定要严格控制草荒,可用拿捕净进行禾本科杂草防除。一般1毫升拿捕净兑水1公斤。苗期病虫害防治:苗期易得白斑叶枯病。症状为叶尖及叶中部出现白色水浸状小点,叶尖先由白色转为褐色,病斑由外叶向心叶发展。这样的病害在高温高湿及草荒的条件下易发生。防治方法:避免在早晨有露水时进行锄草,发病时及时喷洒百菌清,甲基托布津,甲霜灵等杀菌剂400—500倍。苗期主要虫害是蝼蛄。可采取毒饵法防治,可将饵料(豆饼,麦麸)炒香,然后用90%敌百虫30倍液拌匀,加水适量拌潮为止,成小堆施于苗床畦上即可。
  定植及田间管理方法:整地与施肥:选择土壤通透性良好的地块,通过旋耕做成高畦,一般畦面宽为1米,高为15—20厘米。整地之前要施足底肥,一般有以下几种施肥方法:按(667平方米)计算:①二铵70公斤,尿素70公斤,硫酸钾30公斤;②二铵30公斤,鸡粪1吨,硫酸钾15公斤;③二铵15公斤,鸡粪1.5吨,硫酸钾15公斤;④二铵60公斤,猪粪2吨,硫酸钾10公斤;⑤二铵60公斤,牛栏粪3吨,硫酸钾5公斤;⑥二铵50公斤,人粪尿2吨,硫酸钾20公斤。土壤除草:秧苗移栽前每亩用48%氟乐灵乳油150毫升加75公斤水喷洒畦面。喷雾后及时拌土以防蒸发和见光,避免在大风天施药。拌土层在3厘米以内。也可以根据说明使用“都尔”乳油,效果也很好。
  定植前准备:在准备好的畦面上用旧车圈滚动压印,起到保墒、保持除草剂药效、划出定植行距的作用。一般行距为20厘米,土地肥力较弱的地块行距可适当缩小,但不能低于15厘米。定植前一周苗床开始昼夜全面通风,但不控水。起苗前一天打透水以便起苗,起出的苗按大、中、小分级,将病苗有蛆的苗剔除,好苗分别捆成把,用800倍的辛硫酸浸根15—30分钟,也可用敌敌畏乳油800倍浸根15—20分钟,之后再用多福合剂50倍浸根3分钟。定植:定植时用事先准备好的竹扦木扦或铁扦扎出苗眼,株距按15厘米,亩保苗2.5--3万株。定植后及时灌透水,最好随时栽苗随时灌水,这是保苗提高成活率的重要措施。定植后管理:灌水:葱苗定植后,除定植时灌透水外,因葱苗根系抗旱能力差,所以在生育前期要做到土壤见湿见干,进入7月雨季后可不用灌水。8月中旬停止灌水,并注意排涝。除草:除草要及时进行,主要使用的除草剂为苯达松和拿捕净,每亩用量为苯达松200毫升,拿捕净150毫升。
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第1个回答  2015-07-10
  选择品种选择品格好,抗病性和抗逆性强,耐贮藏,口感好,产量高的优质品种。
  选择苗床苗床选择在地势高燥,泥土质地良好,地力程度高的地块。
  消毒泥土为避免苗期病害,要对苗床泥土进行消毒,可用50%多菌灵或50%福美双或40%拌种双,每平方米用8—10克,用土拌匀,取1/3撒于苗床,2/3于播种后覆盖在种子上,也可用40%福尔马林30毫升,加水100倍喷洒苗床土消毒。喷药后用农膜覆盖,闷4—5天后撤膜中耕,2星期后播种。
  配制营养土苗床泥土要蓬松肥沃。营养土按肥、土1:10的比例配制,肥料为优质腐熟的,经过堆闷、捣碎过筛的有机肥。苗床宽1—1。5米,畦长可依据需要而定,员长不超过20米,苗床与大田比例为1:15。
  播种与苗期管理播种时间在9月上中旬,移栽时苗龄50—60天。播种方法艾萨克播为主,也可沟播。用种量为每平方米5—6克,以每1/15公顷大田用种100—150克为冷。播前浇足底水,播种后7—8天即可出苗。出苗后要及时间苗,苗距3厘米。留意防治害虫,消灭杂草。
  整地与施肥洋葱根系浅,喜肥水,应选择泥土肥沃、保水保肥性能好的泥土种植。每1/15公顷施优质腐熟的有机肥4000—5000千克(有机肥最好进行杀菌解决),硫酸钾复合肥75—100千克,尿素30千克,均匀撒施于地面,此后耕翻,耕深20—25厘米,要精耕细耙,做到泥土无明暗坷位。整地后,起垄整畦,垄宽30—40厘米,畦面宽180厘米,种植带宽210—220厘米。每1/15公顷撒入1千克地虫净、搂平。每1/15公顷喷洒施田补100—150毫升,最后覆盖地膜。
  选苗定植定植时,对苗龄50天左右的幼苗进行分级,分茎粗0。4—0。6厘米和0。6—0。8厘米两级,分别定植。将茎粗0。3厘米以下和茎粗0。8厘米以上的苗子除去,确保整体发育整齐均匀。1/15公顷定植密度2万—2。2万株。打孔栽植,栽植深度以埋住小鳞茎,浇水不倒秧为宜。定植后要浇足缓苗水。
  田间管理泥土昼化夜冻时浇好封冻水,避免冻害。3月下旬、4月初,联结施肥浇好返青水,1/15公顷追施尿素15千克,硫酸钾复合肥15—20千克。鳞茎开端膨大时,浇膨大水,1/15公顷追施尿素8—10千克、硫酸钾复合肥15千克,也可喷施微肥。要适时防治病虫害。
  适时收获收获前20天,制止施用任何化肥、农药。当洋葱有1/3的叶子枯黄,假茎松软时要适时收获,收获以晴天为宜。收时严禁碰撞,并及时进行晾晒,尽量避免阳光直射,此后分级包装。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-11-18
适期播种 播种过早,冬前幼苗旺长,容易引起早薹,过晚则不利于幼苗越冬。一般在9月中旬播种最好,最早不得早于9月1日,最迟不得迟于10月5日。
  适时定植 凡是适期播种的一般在11月上中旬定植,最迟不晚于11月25日,日平均温度在10℃左右为宜。这时幼苗茎基部粗0.5厘米,真叶3~4片,苗龄40~50天,在土壤封冻前可长出3~4条新根,有利于安全越冬。
  田间管理 定植前要搞好壮苗培育和地下害虫防治,控制浇水和施肥。如果幼苗发黄,可叶面喷施0.3%的尿素水溶液。上冻前要浇足越冬水,返青后浇一次返青水,叶部进入旺盛生长期后,每亩追施尿素15公斤。返青后50天、鳞茎膨大前,每亩再追施尿素10公斤、硫酸钾15~20公斤。若发现抽薹植株后,可将花薹从中间劈开,以促进鳞茎膨大
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