百香果以其美丽的花朵和不含香味的特点，常作为庭院观赏植物。它在中国的种植较为普遍，而在其他国家，百香果因其丰富的果汁和高经济价值而被称作“果汁之王”和“摇钱树”。以下是我整理的百香果的正确种植方法：
1. 土壤选择：百香果适应性强，对土壤要求不严格，适合在砂质壤土、红壤土、高岭土等排水良好的平地或坡地种植，但不宜在长期低洼积水的地方种植。为了获得最佳产量，建议选择土壤肥沃、疏松、排水良好的地块，并且土壤pH值应保持在5.5-6.5之间。过酸的土壤（pH<5.5）易导致茎基腐病，因此应在夏季高温多雨季节前使用石灰等物质中和部分酸性，改良土壤结构。
2. 栽植时间：百香果当年种植即可收获，最佳栽植时间为每年的2-3月。一般经济栽培年限为4-5年，第5年采收后，应将老株砍除并进行全面更新。为减少病毒侵害，应使用无病毒的健壮苗木，并每年更新栽植。
3. 栽植规格：百香果为蔓性果树，因此棚架式栽培行距建议为3米，株距3-3.5米，每亩种植约70株；单线篱式栽培行距1.7-1.8米，株距3.5-4米，每亩种植约100株。
4. 栽植方法：按照预定的行株距挖定植沟，宽60厘米，深20-30厘米。先放入混合好的堆肥或其他土杂肥，再加入0.25公斤磷肥和0.15-0.25公斤复合肥，然后种植苗木，并确保主蔓尽快攀上棚架。
5. 搭设棚架：百香果栽培时必须设置棚架以便管理和采收。棚架形式多样，目前主要采用水平型棚架和单线篱式架。单线篱式架要求柱高2.3米，在植株间树立，入地约30厘米，每柱拉2条12号线。
6. 水分管理：百香果耐旱，但干旱时仍需灌溉。土壤过于干燥会影响藤蔓和果实的发育，严重时会导致枝条枯萎和果实脱落。雨季要注意及时排水。
7. 光照：百香果喜欢充足的阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。光照不足会导致生长缓慢和徒长枝多。百香果为长日性植物，需要12小时以上的日照促进花芽形成和开花。
8. 温度：百香果对温度的要求与普通番茄相似，适应性广，能在南北方种植。北方应在温室中越冬，南方在海拔1400米以上地区，霜期来临前要进行防寒覆盖，以安全越冬。
9. 整枝修剪：百香果定植后，在幼苗期应插立支柱，引导主蔓上棚架。主蔓1米高时剪除顶芽，促进侧蔓生长。当侧蔓长至2米时，再次剪除顶端，促进次生侧蔓生长。水平棚架栽培时，应保持主蔓向四周均匀生长。修剪时避免过度修剪，以免主蔓逐渐枯萎，严重时整株死亡。
10. 施肥：百香果施肥应遵循氮、磷、钾比例2-1-4的原则，避免过量施用氮肥。为促进早期生长，种植后7天开始施用爱多收，每隔7天一次，每小包兑水60公斤。果实迅速膨大期（开花后15天内）应加强肥水管理，特别是增加钾肥的施用。
11. 病虫害防治：百香果抗逆性强，病虫害较少。发现害虫如蚜虫、红蜘蛛、叶蝉、金龟子和黄蚂蚁，以及病害如白粉病时，要及时防治。
12. 人工辅助授粉：百香果每天上午11时左右开花，开花后需及时进行人工授粉，以提高结实率。
13. 采收：百香果成熟后会自然落地，应及时捡拾，拾落地果的时间不宜超过三天，以免果实腐烂。
百香果的作用包括深度清理、排毒养颜、塑造体态、促进代谢、防治高血压、镇静作用、提高免疫力、延缓衰老、抗疲劳等。此外，它还被认为具有其他多种作用。
百香果（学名：Passiflora edulia Sims）是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，生长可达6米。茎具细条纹，无毛。花瓣5枚，与萼片等长，基部淡绿色，中部紫色，顶部白色。浆果卵球形，直径3-4厘米，无毛，熟时紫色。种子多数，卵形。花期6月，果期11月。原产于安的列斯群岛，现广泛种植于热带和亚热带地区。
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