调和油好还是纯食用油好
1、吃纯食用油好。因为纯的食用油是从油料中提取的天然油脂,营养价值高,对人体健康有利。
2、食用油纯的好,因为调和油在加工过程中会把多种食用油按比例调配在一起,它的品质和配比都是企业说了算,无法保证它在调和过程中使用的食用油都是纯正的植物油,有些企业为了利益,也会在制作调和油的时候加入一些低档劣质的油脂,这样的调和油食用后对人体健康不利。
3、纯食用油保留了多种植物中的大部分营养,在加工过程中不会让这些营养流失,它会有天然的香味,而且人们吃这种食用油会把它含有的营养尽快吸收,对身体正常代谢有利,纯正食用油烹调出来的菜品味道更香,滋味口感更好。