含有干燥剂的食品包括：
1. 饼干：许多饼干包装内会放置一小袋干燥剂，用以吸收包装内的湿气，保持饼干口感。
2. 坚果：如瓜子、核桃等，其包装内常含有干燥剂，目的是防止食品受潮影响口感。
3. 咖啡和茶：这类食品的包装袋内有时也含有干燥剂，用以保持食品的干燥状态，防止因潮湿导致的品质下降。
4. 膨化食品：比如薯片，为了方便保存和保持口感，其包装内往往会有干燥剂的存在。
5. 糖果：某些糖果的包装中也会加入干燥剂，确保糖果不会因为受潮而影响食用体验。
解释：
干燥剂的作用和种类：食品中的干燥剂主要是为了吸收包装内的水分，防止食品受潮。常见的食品干燥剂多为硅胶、活性炭等无毒物质，这些物质在吸收水分后不会发生化学反应，也不会释放有害物质。它们的主要作用是保持食品的品质和口感。
为何食品中需要添加干燥剂：食品在生产、运输和储存过程中，可能会受到环境湿度的影响。特别是在湿度较高的地区或季节，食品更容易受潮。为了延长食品的保质期，确保其品质和口感，厂家会在包装内加入干燥剂。干燥剂能够吸收包装内的湿气，从而保持食品的干燥状态。
不同食品中干燥剂的应用情况：不同食品由于其特性和保存需求，对干燥剂的需求也不尽相同。例如，饼干和坚果类食品由于其口感易受到湿度的影响，所以常常会在包装内加入干燥剂。而咖啡和茶叶由于其本身含有一定的水分，为了保持其品质也会使用干燥剂。膨化食品和糖果则更多是为了方便保存和保持口感而添加干燥剂。总的来说，干燥剂在食品工业中的应用是非常普遍的，目的是为了确保食品的保质期和品质。