99问答网
所有问题
竹荪煲汤的做法
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2024-06-11
竹荪莲孙汤。
1、竹荪用冷水发好洗净,剪去两头,切成斜形块,放在冷水中浸泡。
2、鲜莲子放沸水锅水氽10分钟,刷去莲衣捞起,洗净后用冷水中浸泡,丝瓜刮去外皮,去掉瓤。
3、然后切成棱形片,竹荪、鲜莲子、笋片一起下沸水锅,几分钟后捞出,倒入汤碗内,精盐、味精、高汤入另一锅中。
4、煮沸后出锅,盛入放竹荪的汤碗内,然后就可以食用了。
相似回答
干
竹荪汤的做法
大全图解
答:
1、烤鸭搭配的鸭架一副,加半锅水。炖锅炖半小时左右
。(如喜欢新鲜鸭子,可以换成整鸭)2、竹荪剪掉头部。封闭的那一头。去除部份花朵(花朵香味太重,做汤怕有怪味,有些人不能接受),留茎干部份,冷水浸泡30分钟。挤干水备用 3、鸭架汤炖半小时后,加入处理好的竹荪,加一个煎荷包蛋。可以使...
怎样做
竹荪煲
鸭汤才好吃
答:
竹荪适量 葱一段 秋季滋补之
竹荪煲
鸭
汤的做法
1.准备食材:干竹荪八根,烤鸭架半只,姜片3片,葱一段。2.先将鸭架剁成小块,葱姜切好。3.锅内倒入一点点的油,够煎香姜片和葱段的就可以了,然后倒入鸭架,炒出鸭架自身的油来 4.加入一砂锅水,然后盖上盖子,开大火,烧开五分钟。注意注意...
干
竹荪
怎么吃
答:
1、干
竹荪
排骨汤 原料:干竹荪、排骨、老姜一块、葱段2截、盐、料酒一勺、枸杞十余粒、香葱若干。
做法
:将干竹荪按上述方法处理好备用。烧点热水,水开后关火,放入洗净的干竹荪,烫20秒后捞出来,这样做的干竹荪汤,一点怪味都没有。排骨放凉水里,加一勺料酒焯一下,打掉血沫,捞出来洗净;...
竹荪
炖鸡汤
的做法
什么时候放竹荪?
答:
做法
:1、首先把柴鸡洗净,去除杂质和内脏,斩块备用。2、干
竹荪
用清水浸泡10分钟时间,变软以后,剪刀剪掉根部白圈,清洗干净备用。3、锅内放入足够量的清水,把鸡块凉水下锅,大火烧开以后转中火,撇去浮沫。4、把姜、枸杞放入锅内,中火一起煮1小时左右的时间,煮至鸡肉熟烂的时候即可关火。竹...
竹荪的
吃法?
答:
具体
做法
如下:为了让
竹荪的
口味更好,在洗竹荪的时候可以加一点细盐, 泡发10分钟,竹荪剪去菌盖头,然后将红枣捏碎,与泡洗好的藜麦及竹荪全部入桃花盏大炖盅内,根据自己的口味再添加点红糖,再加入足足的清水,检查炖锅里的水位之后,再将炖盅加至里面,选择
煲汤
模式,时间到这样子甜汤完成!做法2...
竹荪
鸡汤
的做法
视频时间 00:38
鸡汤
竹荪的做法
大全窍门
答:
1、将柴鸡半只,洗净斩成块。
竹荪
用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可。2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中,一次性倒入足量清水,放入大葱,姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。3、趁着
煲汤的
时间,将浸泡回软的竹荪,切去头和尾部的网,放入...
香菇
竹荪
炖鸭
汤的做法
窍门
答:
1、食材:
竹荪
342克、姜245克、鸭腿57克、香葱61克、红枣25克、胡萝卜85克、香菇52克、玉米75克。2、冷水下锅,加入料酒,姜片2片,水开捞出清洗干净。3、鸭腿洗净放入砂锅,大火烧至微沸后就盖上盖子转小火,开始煲汤。4、依次加入香菇,胡萝卜,玉米,大枣,枸杞,香葱。5、
煲汤的
时候,就...
竹荪
炖鸡汤
的做法
视频时间 00:29
大家正在搜
竹荪和什么煲汤最好
鲜竹笋的处理及做法
干竹荪的最简单吃法
干竹荪的做法 家常
竹荪和干贝排骨汤的做法
竹荪搭配什么食材煲汤
竹荪排骨汤怎么炖最好喝
竹荪怎样煲汤好吃又简单
竹荪可以怎么炖