软杂粮煎饼的做法和配方软杂粮煎饼的做法

Question

如题所述

Answer 1

1、所需食材：准备适量的面糊配方和秘制酱料。
2、面糊准备：将面糊放置在炉灶上，点燃火候适中的火焰。
3、面糊摊开：将面糊均匀地摊铺在热锅中。
4、打入鸡蛋：在面糊上打入一个鸡蛋，并用铲子将其刮匀。
5、添加配料：依次撒上香菜、香葱和榨菜粒。
6、折叠煎饼：将煎饼折叠起来，并在表面涂抹上独家秘制的甜面酱和辣椒酱。
7、放置脆饼和生菜：在折叠好的煎饼上放上脆饼和生菜。
8、切割卷制：将煎饼卷好后，在中间切开，再将其对折即可。