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在糖类、脂肪和蛋白质三类营养素中.蛋白质的热价最高.______(判断对错
在糖类、脂肪和蛋白质三类营养素中.蛋白质的热价最高.______(判断对错)
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推荐答案 推荐于2016-07-18
食物的热价是指每克食物在体外充分燃烧(或氧化分解)时释放的能量,实验测量1克淀粉、蛋白质和脂肪氧化分解释放的能量分别是17.15千焦、17.15千焦和38.91千焦,实验测量可以证明,克数相同的淀粉、蛋白质和脂肪,脂肪的热价最高.
故答案为:×
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下列
营养
成分中
,热价最高
的是( )A.维生素B.
糖类
C.
脂肪
D.
蛋白
_百度知...
答:
三大产热营养素的热价:糖类是17.15千焦/克,蛋白质是17.15千焦/克,脂肪是38.91千焦/克.因此
热价最高的是脂肪
.故选:C
下列说法错误的是()
答:
错误的是: B食物中蛋白质含量越多,热价就越高
我主要用排除法,因为糖分的确是主要的能源物质
不同的食物成分所含能量不同,其中
糖类的热价最高
.___.
(判断对错
)
答:
科学家测定:糖类、脂肪、
蛋白质
在体内分解所放出的热量分别是:每克糖类平均为17.15千焦,每克脂肪平均为38.91千焦,每克蛋白质平均为17.15千焦.故答案为:×
三种产热
营养素热价
高低顺序
答:
脂肪、蛋白质、碳水化合物
。1、脂肪。每克脂肪产生9千卡的热量,是三种产热营养素中热价最高的。2、蛋白质。每克蛋白质产生5千卡的热量,比碳水化合物高。3、碳水化合物。每克碳水化合物产生4千卡的热量,是三种产热营养素中热价最低的。
蛋白质
和
糖类的热价
相同___.
(判断对错
答:
蛋白质
是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,蛋白质也能为人体提供能量.糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自
糖类,脂肪
是人体内备用的能源物质.蛋白质和糖类在体内氧化时
的热价
都是17.08KJ,脂肪的平均热...
“
糖类的热价最高
.超过
蛋白质
和
脂肪,
因此糖类是生物体内主要的能源物质...
答:
糖的热价低于
脂肪,与蛋白质
相似。糖类是生物体内主要的能源物质,却并不是因为糖
的热价最高
。
每天都要摄入等量的
糖类和蛋白质
和
脂肪
是对的吗
答:
C!
脂肪的热价
比
蛋白质的高
.楼上的出现错误.水是六大营养物质之一.其他五项为:蛋白质、油脂、糖类、维生素和无机盐.
探测
营养
物质在体内分解的热量每克
糖类
平均17.15千焦每克
脂肪
平均38.1千...
答:
据检测
,营养
物质在体内分解释放的热量不同,每克糖类平均为17.15千焦;每克脂肪平均为38.91千焦;每克
蛋白质
平均为23.43千焦,故
脂肪的热价最高
.ABC、面粉、玉米、大米主要含有
糖类(
淀粉),而D、花生富含
脂肪,
因此,花生的热价最高.故选:D.
同等重量下
,糖类
物质提供的能量高于
脂肪
.___
(判断对错
)
答:
糖类、脂肪、蛋白质都能为生命活动提供能量.每克脂肪在人体内氧化分解产生约为37.6kJ的热量,葡萄糖约为16.4kJ
,蛋白质
约为16.7kJ.所以三种营养物质中提供能量(同等重量)最多的是
脂肪,
所以同等重量下
,糖类
物质提供的能量高于
脂肪错误
.故答案为:× ...
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