第2个回答 2020-12-01
酸奶是我们日常生活中常见的饮品,不管是走亲访友,还是自己平时喝,很多人都喜欢酸奶的口味。那么经常喝酸奶对身体有什么好处呢?
首先,我们所说的这种有好处的酸奶,指的是用纯牛奶发酵做成的酸牛奶,而并非超市里面卖的那种酸酸乳,乳饮料什么的饮料类,是实打实的纯牛奶在乳酸菌的发酵下做成的。
经常喝酸奶,其中好处之一就是可以补充充足的钙质,酸奶除了保留了牛奶里面本来的丰富蛋白质之外,还有着丰富的钙而且经过发酵的酸奶,钙质更容易被人体吸收,同时益生菌还可以有益于人的肠道健康。
酸奶对人体有哪些好处?
1、酸奶保留了牛奶的全部营养成分,依然是人体获取钙和优质蛋白的良好来源,而且蛋白质在发酵过程中还被部分分解,极大地提高了消化吸收率。同时在发酵过程中,B族维生素含量增多,在营养成分上要优于牛奶。
2、有乳糖不耐受的人群喝牛奶之后会腹痛腹泻,但喝酸奶就不会出现这种症状,这是因为牛奶在发酵过程中,乳糖被分解,而且乳酸菌也会产生乳糖酶来帮助分解乳糖,让人体对奶制品的适应能力增强。
1、促进消化吸收。
酸奶内很多种酶,这些酶能够帮助促进胃酸分泌,使人体更容易吸收和消化,使营养得到更好的利用。
2、维护肠道健康
酸奶含有许多益生菌,益生菌活性比较强,它们可以直接进入肠道内,这样肠道的蠕动就会更快,体内的代谢废物和毒素就可以更快更多地被排出体外,这对于维护肠道健康无疑是有很大好处的。
坚持喝酸奶,你的皮肤真的会有很大的改变,我记得我在大学的时候,有一个学期坚持每天早上都来一罐酸奶,那一段时间我的皮肤真的非常的好,很白嫩,很有弹性。仿佛吹弹可破,这些都是我靠喝酸奶喝出来的,很多同学都羡慕,我问我怎么保养皮肤,以为我用了很好的护肤品,但其实并没有我只是简单的涂涂脸,主要还是靠每天坚持喝酸奶。
最后要说的是,酸奶建议选无糖的,因为酸奶中的糖分也不少,对于想减肥的人喝含糖的酸奶不利于体重的控制。另外益生菌喜欢较低一点的温度,常温放久了,这些活菌就会失活,虽然也能起到润肠通便的作用,但是效果是大打折扣的,所以建议酸奶低温保存,喝的时候不要置室温太久。