请问用来沾烤鸭的酸梅酱怎么做的。

Question

酸梅已买好，看了一些别人提供的做法，但不明确，请提供详细的做法。

Answer 1

原料］

酸梅酱300克，柠檬1只，白糖30克，精盐适量。

［做法］

柠檬榨汁，白糖、精盐放入化开，调入酸梅酱拌匀即可。

［特点］

酸甜适口，并且带有柠檬的清香味道。

［用途］

此酱汁适用于酸梅鲜贝等菜肴的烹制。

Answer 2

酸梅酱
配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。