电饼铛可以烤肉的，不过需要注意调节温度，以免未熟或烤糊，同时注意通风散味，以免房间内全是烧烤味。
电饼铛烤肉的做法步骤：
1. 先把食材都洗好，切好！在电饼铛滴几滴油，先烤五花肉
2. 肉都烤的差不多了再加杏鲍菇，烤久一点，杏鲍菇就会烤成金黄色
3. 加圆葱和蒜瓣
4. 圆葱稍微一变色就OK了，都烤完了加点味极鲜就完成了
注意：
烤肉根据自己的喜好决定时间长短，烤的时候就放一点油就可以了，五花肉很出油的，搭配蔬菜吸油最好。
拓展资料：
电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。
电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，或者不粘锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼！
当然可以啦。
电饼铛烤猪排
可以参考我回答的电饼铛烤猪排的做法，我用这个方法做过其他各种肉排，而且味道都相当不错。使用的调料是奥尔良味，按照袋子上的说明方法进行腌制制作，味道与麦当劳那些不相上下!
超市购买猪肉，并切成排。（如果觉得麻烦的，可以直接叫卖家帮忙切成排）
用少许料酒，依照个人口味添加盐、酱油、鸡精、白糖、黑胡椒粉、辣椒粉等调味料腌制半个小时。当然了，你也可以直接用奥尔良粉按说明方法去腌制。
电饼铛通电加热后选择烤肉功能，接着将猪排平铺到烤盘上。这时候，烤盘选择上下盘同时
发热，这样可以煎的比较好。然后，烤盘上刷少量的食用油。（个人建议用橄榄油，健康又好吃）
然后就是把猪排平铺好，盖上上盖。等大概一刻度时间，看到盖子周围开始冒烟时，经常翻来看看，猪排是不是煎熟了。
当猪排颜色变色后，用筷子插一下猪排，如果很容易就插透了，那么就差不多了。直接装盘上桌就可以啦。
最后直接装盘上桌。当然了，你也可以再弄一些小蔬菜如生菜那些搭配起来，那真的是色香味俱全了。
