红枣绿豆炖排骨的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 美味粥汤 私家菜 高脂血症食谱 小儿营养不良食谱 工艺： 炖 红枣绿豆炖排骨的制作材料： 主料： 排骨350克,红枣50克,绿豆50克 辅料： 清水1200克。 调料： 盐5克,鸡精3克,糖1克,姜10克 教您红枣绿豆炖排骨怎么做，如何做红枣绿豆炖排骨才好吃 制作： 1丶将排骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。 2丶洗净锅上火，放入清水丶排骨丶姜片丶绿豆丶红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。 提示： 一般人群皆可食用。 小帖士-健康提示： 绿豆有丰富的球蛋白丶色氨酸丶钾丶硫氨酸以及多种维生素和矿物质，有降血脂丶兴奋神经丶除热益气丶增进食欲之功效。红枣含糖类丶蛋白质以及多种维生素，可抑制肿瘤细胞生长和急慢性肝炎引起的转氨酶升高，还具有养心安神之功效。 紫米红枣粥的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 口味： 甜味 工艺： 煮 紫米红枣粥的制作材料： 主料： 粳米30克,糯米(紫)50克 辅料： 枣（干）20克,奶油40克 调料： 冰糖50克 教您紫米红枣粥怎么做，如何做紫米红枣粥才好吃 1. 紫米、粳米淘洗干净，紫米用冷水浸泡2小时，粳米浸泡半小时； 2. 红枣洗净去核，浸泡20分钟备用； 3. 将紫米、粳米、红枣放入锅内，加适量冷水，以旺火煮沸； 4. 再转小火慢熬45分钟，加入冰糖，继续煮； 5. 2分钟至冰糖溶化，最后加入鲜奶油，即可盛起食用。 小帖士-食物相克： 粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 红枣银耳粥的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味： 甜味 工艺： 煮 红枣银耳粥的制作材料： 主料： 粳米100克 辅料： 银耳(干)25克,枣（干）15克,莲子10克,枸杞子10克 调料： 白砂糖10克 教您红枣银耳粥怎么做，如何做红枣银耳粥才好吃 1. 干银耳用冷水浸泡半天，择洗干净； 2. 红枣洗净，泡软去核； 3. 莲子、枸杞分别洗净，泡软备用； 4. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 5. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、红枣放入，先用旺火烧沸； 6. 转小火熬煮至八成熟时加入银耳、莲子、枸杞、白糖，稍煮即可。 小帖士-食物相克： 粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 桃仁红枣粥的做法详细介绍 菜系及功效： 益智补脑食谱 口味： 清香味 工艺： 煮 桃仁红枣粥的制作材料： 主料： 粳米100克 辅料： 核桃6克,枣（干）10克 调料： 白砂糖5克 教您桃仁红枣粥怎么做，如何做桃仁红枣粥才好吃 1. 桃仁洗净，去皮、尖。 2. 红枣洗净，去核。 3. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 4. 粳米、桃仁同放锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸，加入红枣，改用小火煮45分钟，调入白糖拌匀，即可盛起食用。 小帖士-食物相克： 粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
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