象鼻蚌有哪些营养作用

Question

如题所述

Answer 1

食用效果

味甘咸、性寒，入肝、肾经；
有清热解毒，滋阴明目之功效；
可治烦热、消渴、血崩、带下、痔瘘、目赤、湿疹等症。

 

Answer 2

象拔蚌的出肉率高，达60% -70%，其中主要食用部位为水管肌，占总食用量的30% -35%，每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克，具很高的营养价值。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

蛋白质补充 补养身体