核桃营养丰富,老少皆宜,不过,种过核桃树的果农都知道,坐果率不高一直是影响核桃生产的大问题,如何打破这一瓶颈,提高核桃坐果率,让每棵核桃树都硕果累累,连年丰收,带来更大的经济收入,这是每个果农都希望的结果。其实,在了解了影响核桃坐果率低的因素后,采取一些必要的措施,就能够提高核桃树的坐果率,从而实现最终的丰收。
一、影响核桃坐果率低的因素
影响核桃坐果率的因素有哦很多,但总结起来,主要有以下几个方面:
1、品种选择不当
核桃品种繁多,根据生理特点的不同,每一个品种都有各自的环境条件要求,当选择的品种所适宜的土壤、温度、水分等条件与栽培环境不相符时,就会影响核桃生长,树势减弱,影响核桃的坐果率。
2、授粉不良
和桃花分雄花和雌花,雌雄花开花的顺序根据品种不同有所差异。有的品种雄花先开,有的品种雌花先开,雄花先开的叫雄先型,雌花先开的叫雌先型,这种现象叫做雌雄异化异熟性,受核桃雌雄异化异熟性影响,核桃雌花和雄花开花时间不同,花期难相遇、交叉时间较短、易授粉不良、坐果率低。
另外,核桃为风媒花,散粉期如遇阴雨低温、大风等不利天气,易阻碍雄花散粉,造成授粉不良,从而影响核桃坐果率。
3、管理不当
核桃树形多样,但无论哪种树形,如果枝条结构不合理,过多营养枝、徒长枝都会使得营养无效消耗。内膛通风透光不良,开花坐果少,另外,核桃的一些枯枝、病枝也会影响核桃树势及坐果率。
4、雄花过多
核桃具有雄花量大的特性,远远超出授粉的需要量,核桃雄花芽呈桑葚状,大量多余的雄花芽在萌发伸长期需要消耗大量的营养,影响后面叶片和雌花的发育,进而影响下一步的开花坐果。
5、病虫危害
病虫害也会影响核桃的坐果率,常见的病害是腐烂病。核桃腐烂病主要为害核桃树干、树枝,阻止养分输送,造成树体生长衰弱。在核桃开花坐果期,腐烂病发病率最高,开花坐果得不到充足的养分,影响核桃坐果率。
木橑尺蠖是影响核桃坐果率的虫害之一。它以幼虫取食叶片,严重时吃光叶片,仅留叶柄,影响光合作用,减少果实的养分供给,造成落果现象。
6、施肥不当
俗话说,要想收成好,水肥离不了。核桃全年生长发育所需的养分,主要是依靠树体内贮藏的养分,而树体内所贮藏的养分主要是从上一年核桃树收获后,秋季施基肥中获得的。如果上一年管理粗放,秋季没有施基肥或施基肥很晚。一是使核桃树不能及时补充当年结果所造成的养分消耗,二是使核桃树树体贮藏的养分少,这样都会造成来年养分不足,树势减弱。尤其是在开花坐果期,树体养分供应不足容易产生落花落果现象,影响核桃坐果率。
施肥不及时和不足会影响核桃坐果率,但果农也不能过多施肥,盲目施肥。因为,施肥过多,会使核桃树生长过旺,从而抑制了生殖生长,导致核桃落花落果,影响核桃坐果率。
二、提高核桃坐果率的措施
了解了影响核桃坐果率的因素,我们就该针对这些因素采取必要的措施,首先要充分考虑当地的气候和土壤条件,选择适合的种植品种,然后在管理上注意以下措施的应用:
1、配置授粉树
由于大多数核桃具有雌雄异化异熟性,使雌雄花花期难相遇,所以,一般应在核桃园中配置一定量的授粉树,最好是将雄先型的品种与雌先型的品种互相搭配,形成授粉组合,保证授粉的雄花盛期同主栽品种的雌花盛期相一致,充分授粉。一般配置比例为8:1,通常是在栽植行内每隔8行主栽品种,栽上一行授粉品种。
2、果园管理措施
为了提高核桃坐果率,维持长期稳定的产量,就要保持树体的合理的生长结构。
(1)做好春季修剪
在初春,要对桃树进行修剪,修剪时可以通过采用回缩、疏枝、落头等常用的修剪方法。通过对枝条修剪,防止核桃树结果部位外移,还可以使得基部有充足的养分供应,回缩后可促使剪口下萌发新的结果枝组,从而提高坐果率。另外,对长势过高的核桃树要进行落头处理,同时疏除那些过密枝、徒长枝、病虫枝等,从而改善树体通风透光性,减少营养消耗,复壮结果枝,提高结果能力及坐果率。
(2)追施萌芽肥
春季核桃萌芽前追施萌芽肥,施肥时,现在离树干60厘米处挖长度为60~80厘米、深30~40厘米、宽20厘米左右的纵状放射沟5~7条。一般初果树施30千克左右腐熟的粪肥和0.5千克左右尿素;盛果树施60~90千克左右腐熟的粪肥和1千克左右尿素,施肥后将土和肥料充分混合均匀,覆土然后浇水。
(3)春季综合防治病虫害
3月下旬在核桃萌芽期,要做好对越冬病虫害的防治工作,一般要喷施一次3~5度波美度石硫合剂,喷施时要仔细喷匀、喷全,不出现漏喷现象。通过喷药可有效防治核桃腐烂病、核桃黑斑病、螨类、草履蚧壳虫等病虫害的发生。喷完药后,可用石硫合剂熬煮时剩下的残渣涂抹树干及主枝,也可起到防治上述病虫害的作用。如果用10波美度以上石硫合剂进行涂抹,效果会更好。枝干的剪口是越冬害虫藏匿的地方,所以,在涂抹药剂时,尤其不能忽视对枝干剪口的涂抹。
这个时期的防治对核桃开花坐果期的病虫害防治起着至关重要的作用,可减少后期病虫危害花果造成落花落果的现象,从而提高坐果率。
(4)疏雄花
在之前我们说过,核桃的雄花数量大,所以,在核桃雄花花芽开始膨大时,减少一定数量的雄花,减少营养的无效消耗,一般每棵树上可疏除80%~90%的雄花,在疏除雄花后,可集中养分供给雌花,提高雌花的质量,有助于提高核桃的坐果率。
(5)花期病害防治
核桃花期腐烂病的发生几率比较大,当发现病斑后,要及时将病斑部位消除干净,然后用5~10波美度石硫合剂或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂50倍液涂抹伤口,防止病菌传染。
(6)花期喷肥
在核桃花期需要大量营养,要对整个果园喷施一次叶面肥,可施用0.3%尿素、0.5%磷酸二氢钾和0.5%硫酸铜混合溶液,另外,还要加入0.5%硼酸溶液。硼是核桃必须的营养元素之一,对促进核桃授粉受精、提高结实率有着较为重要的作用。这次喷肥是核桃保花保果的一项有效措施,可提高核桃坐果率。
(7)辅助授粉
核桃在花期不育、风媒传播的特点,在不利天气因素的影响下,即便配置了授粉树品种,也会影响正常授粉,为此,核桃需要人工辅助授粉,以保证核桃的坐果率。通过人工辅助授粉,一般可提高核桃坐果率10%~15%。
首先,在雄花序将要或刚刚散粉的时候进行采集,然后放在室内干燥通风的地方,平摊开来,并随时翻动,等雄花序的花粉完全散出后,拿细孔的筛子筛选并将黄色的花粉收集在玻璃瓶中,用棉花团封闭瓶口,搁置在2~4℃的冰箱中保存,一般可以存储20天左右。
当雌花柱头露出的时候就可以进行授粉,授粉的最佳时间是当柱头呈黄绿色,并向后弯曲分开呈倒八字型,羽状突起分泌大量黏液并具有光泽时。要把握住雌花的授粉期,因为一般只有2~3天时间,雄先型植株的雌花授粉期只有1~2天。授粉一般选在当天上午的8~11时,而且要避免降雨、低温等天气,以免对授粉效果造成影响。
在授粉时,针对不同树龄的核桃树,在选择授粉方法上也有所区分。如果树体比较小,可用毛笔蘸上花粉直接点授;树体较大时,可将花粉与滑石粉、淀粉等按照1:8的比例进行混合,然后放入用双层纱布做成的小袋里,用竹竿挑起花粉袋,在核桃树雌花上进行抖撒,就可以完成授粉。最为省工的方式是将雄花序采集后,按4~5个为一束,等雌花开放的时候,悬挂在雌花部位顶部的枝条上自由授粉。
(8)果期及时浇水
在6月上旬核桃果期浇一次水,有助于核桃果树的营养吸收,果仁充实,防止落果。
(9)结果期病虫害防治
木橑尺蠖是危害核桃果实的害虫之一,果农应在专家指导下进行防治。一般是在木橑尺蠖幼虫孵化期用25%灭幼脲悬浮剂5000倍液和25%甲萘威可湿性粉剂400~500倍液混合喷施防治,每隔10~15天喷施一次,防治2~3次即可。
核桃坐果率低除了自身因素外,也和果农朋友在栽培过程中疏于管理有关,在了解了引起核桃坐果率低的原因后,采取科学有效的措施,提高核桃的坐果率,进而为最终的丰收打好基础。