菠萝蜜可以做成什么菜

如题所述

主料菠萝蜜丝适量瘦肉适量辅料青辣椒2条红辣椒5条香菜2根西芹一根
步骤
菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤11.菠萝蜜丝备用
菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤22.瘦肉洗干净切丝
菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤33.肉丝切好,用酱油,生粉,胡椒粉,油,盐腌一会
菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤44.准备西芹香菜洗干净,切丁
菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤55.辣椒切片备用
菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤66.热锅放油倒入瘦肉翻炒一会,再倒入青红辣椒和西芹梗翻炒
菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤77.放入菠萝蜜丝快速炒30秒即可出锅
菠萝蜜丝小炒肉的做法步骤88.嗯,出锅了,香喷喷的,
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第1个回答  2019-11-27
做甜品!
用料菠萝蜜
半个
糯米
3两
白砂糖
2茶匙
鸡油
适量做法糯米用清水浸泡一晚
将菠萝蜜一个一个的挖出来,放到冰箱里冷藏待用。
鸡油放在糯米上,大火蒸糯米,待水开后关小火大概20分钟。
白砂糖放到蒸好的糯米里,趁热搅拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。
一个小时后将菠萝蜜拿出来,将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。
第2个回答  2019-11-24
菠萝蜜本身甜味大,不容易和平常的咸鲜菜式搭配。
可以把菠萝蜜和百合,腰果清拌勾芡,挺好吃的。
广西北海,防城这边有把菠萝蜜和鱼扣,干贝烧在一起的菜,我个人不是很喜欢吃
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