厨师怎么预防PM.2.5的危害？

Question

如题所述

Answer 1

1.加强排烟系统
如果餐馆位于高层建筑，除工作时间外，也要保证排烟系统工作，加强空气流通，降低油烟污染。改善厨房环境，采用高档抽烟系统，保证厨师在工作时，及时将烹饪时产生的油烟污染排净，尽可能的减少PM2.5对厨师身体的伤害。
2.佩戴PM2.5的过滤口罩
厨师在工作时佩戴口罩，已经成为绝大多数餐厅的硬性要求。一方面保证在烹饪过程中，菜品不遭受污染；另一方面也可通过口罩过滤油烟废气，保护厨师的呼吸道健康。在重油重烟的后厨，单一的口罩已不能满足厨师的日常需要。一只专业的PM2.5过滤口罩应当成为厨师的必备品。
3.多喝秋冬润喉茶
专家指出，厨师在工作之余，如果觉得嗓子干燥、咳嗽，可以自制润喉茶。原料为：石斛、百合、麦冬各3克、大枣2枚，冰糖2粒。用法：加开水150毫升，泡服。一料可冲泡2-3次。此茶能在缓解咽喉的不适的同时，减少油烟污染对肺部的危害。

Answer 2

经常在油烟灶台工作的，容易吸入大量PM 2.5颗粒，影响呼吸道系统健康。经常使用欧睿呵鼻膏可以帮助吸附，过滤，中和呼吸道附近的有害颗粒。本回答被提问者采纳

Answer 3

厨师怎么预防PM2.5的危害？其实每个人预防PM2.5的危害都是带防毒面具，带口罩

Answer 4

我爸爸就是厨师，这个职业真的很辛苦。我给他寄了欧睿呵鼻膏，前几天电话跟我说效果真不错。

Answer 5

老师也是一样啊，三线城市还是有要用到粉笔的时候，幸好吃了我姐的安利。暑假入手了欧睿呵鼻膏，开学不怕咯！