哪些白酒适合长期储存，多少度的白酒值得储存

Question

如题所述

Answer 1

具有香型代表的白酒产品适合贮存，比如浓香型五粮液、酱香型茅台、清香型汾酒、豉香型玉冰烧、兼香型玉泉酒等等。
酒度当然是53~54度白酒最佳，这个酒度是酒精分子与水分子数量相当的一个点位，利于贮存过程中帝合反应平衡。

Answer 2

那肯定是纯粮食酒啊，可以放很长时间的，不需要很高的度数，喝了对身体伤害小，有个谷养康粮食酒确实是真正的无添加纯粮酒，这个牌子的酒去你京东就可以买到，关键是价格还不贵。

Answer 3

酒的储存期问题非常复杂，这和酒的原料，酿制方法，储存环境，温度都有关系。

一般来讲，白酒比红酒储存期相对要长久些。
因为有些红酒（葡萄酒）类因为她在酿制的时候因为有放糖的关系,保存期限就缩短了!! 每一种酒的酿制过程不同,所以存放的时间也不同.

专家解释：酒中含有多种有机酸，储存过程中，醇类物质就会与有机酸发生化学反应，产生一种叫“酯”的新物质。由于新生成的这种酯类物质都具有各自的特殊香气，所以经一定时间储存的酒大都变得格外香醇。因此，人们通常把酒的这种“酯化反应”称之为“生香反应”。

酒的“酯化反应”相当缓慢，一般优质酒要储存4至5年左右才能变得香气浓郁，酒味醇厚。而且这种最佳状态最多可以持续几十年。
因此，酒的这一“生香反应”过程也被称为酒的“有效储存期”，也就是说酒的储存期以4至5年为最佳，并非“愈陈愈好”。如果达到有效储存期后，仍继续盲目储存，到了一定程度就会造成酒精浓度下降，使酒味变淡、香气消失，乃至发生质的变化。所以，将酒无限期地存放是没有意义的，会适得其反。

Answer 4

只要是纯粮食酒，多少度都可以储存

Answer 5

切确的讲，纯粮食酒都能够长期储存。所以买酒还是要注意辨别，我自己一直喝的是无添加的纯粮食酒，在天猫上就可以买到，叫谷养康无添加粮食酒，你也可以搜一搜。