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    • 庄河炒叉子怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-13
    材料
    猪里脊肉：1块; 面条（生）：（粗）1把;
    柿子椒: 1个; 胡萝卜: 1个; 洋葱: 1个;
    色拉油：适量; 生抽：适量; 食盐：适量;
    炒叉子的做法
    1
    最好是将叉子用水焯一下待用，肉切，青椒，胡萝卜，洋葱都切丝
    2
    锅内入油烧至五成热放入肉丝炒到变色，然后放入青椒，胡萝卜，洋葱炒熟，加入生抽，盐，鸡粉
    3
    再放入叉子翻炒均匀（特别爱熟，也可少添一点水，勾点芡，这样会很滋润），加味精取可出锅
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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