青萝卜和蘑菇能一起吃吗?

青萝卜和蘑菇能一起吃吗?

萝卜和蘑菇可以一起吃。萝卜行气,常吃能够化痰下气,消除胃脘胀痛;蘑菇,安定心神,舒缓神经,提高机体免疫能力。两种食材并无药理相克之处,能够一起食用。
榛蘑和萝卜可以一起吃。
1.萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。
2.很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。
榛蘑的搭配禁忌
1.榛蘑不能和鹌鹑肉一起吃
榛蘑与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。
2.榛蘑不能和河蟹一起吃
榛蘑不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。
3.榛蘑不能和番茄一起吃
榛蘑和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。
榛蘑的副作用
榛蘑是大家都非常喜欢吃的一种食物,并且口味非常好,但是身体的不同时期食用对身体产生的影响都是不同的,它无副作用,多吃对身体有益。
榛蘑萝卜做法
材料:排骨,葱,姜,蒜,花椒,大料,香叶;平菇,草菇,榛蘑,白萝卜。
【步骤】
1.葱切段,姜切片,蒜瓣,把鸡棕菌泡二十分钟以上,洗净,其他蘑菇洗净即可。
2.排骨切段洗净,飞水。目的是将肉里的血除去,这样煮出来的汤色好,味道更鲜美而没有腥味。
3.取砂锅加冷水,将肉和所有佐料加进去,大火煮十分钟之后改小火慢煲。
4.约一个半小时后,加盐和味精调味。
5.大火再煮十分钟,就可以关火了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-03
冬天就是萝卜季,但现在的科技,让我们在夏天也能吃到冬天的蔬菜,各种各样的萝卜可以换着吃。这次在我煲鸡汤的时候,在里面加了青萝卜和蘑菇,青萝卜口感类似于水果,营养价值也不错。这道菜肴特别适合深秋初冬的时候食用,催乳效果也很好。

原料

鸡1/4只
青萝卜1个
蘑菇5朵
辅料

盐适量
葱适量
姜两片
制作过程

1,鸡先从冰箱里拿出来,在常温下解冻

2,解冻好的鸡洗净去皮,加姜和大葱以及适量的水,放在砂锅里

3,大火煮开后,用漏勺撇去浮沫,转小火炖1个半小时

4,炖汤的时候,可把青萝卜洗净切成滚刀块,蘑菇洗净切成片状

5,炖好的鸡汤如图所示

6,把青萝卜和蘑菇放进去,开中火煮7分钟即可

7,撒盐出锅,装碗即可食用

烹饪技巧

煲鸡汤的时候,为了防止鸡汤过于油腻,可把鸡皮去掉
适宜人群

乳母

标签

益智 促进食欲 补充蛋白质 补充维生素

餐次分类

全部

推荐理由

鸡肉能给我们人体提供优质蛋白,萝卜有清润促消化的功效,蘑菇含有蘑菇多糖,能增强抵抗力。这道汤的口感也是比较鲜美的,而且制作起来也相对来说比较方便,快来试试吧。本回答被网友采纳
第2个回答  2018-03-12
可以吃的,这两个不存在相克。
一、和青萝卜相克的有:
青萝卜+木耳:引发皮炎
二、和蘑菇相克的有:鹌鹑、野鸡本回答被网友采纳
第3个回答  2020-12-04
你说的可能是白萝卜,白萝卜可以补气,有止咳化痰的效果,蘑菇属于菌类食物,富含矿物质以及一些微量元素,二者是可以一起吃的,没有什么禁忌的地方。长期吃白萝卜以及蘑菇,还可以提高身体的抗病能力,比如冬季可以将萝卜和蘑菇与加上排骨或者其他肉类一起炖汤,美味而且营养丰富
第4个回答  2018-03-12
当然可以一起吃
常见的蔬菜,
和蘑菇没有冲突
我们家里经常这样吃
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