第1个回答 2020-10-29
一阵风起,当一片金黄的银杏树叶落在我的脚尖,
我就知道,秋天来了,红薯熟了。
于是突发奇想,周末回家挖红薯吧……
今年天气比较干燥,缺少雨水。但还是挡不住红薯那扯长的藤蔓在褐色的土地上自由自在的盘绕。撩人的秋风将红薯叶翻转过来,露出一堆堆小山似的红薯窝。细密的土地被红薯拱出一道道的裂缝,你知道吗?裂缝越多的,下面的红薯越大越多呢!
在这里,红薯的吃法有很多种,可以做成红薯片,红薯干当点心,也可以做成红薯粉条,红薯饭是必不可少的,烤红薯是个不错的选择。
冬天,落雪下雨,功夫消停,一家人围着火炉烤火,在柴火灰里埋几个红薯,十来分钟翻动一次,半个钟头就烤熟了,金黄的红薯捧在手上香喷喷的,咬上一口又甜又糯。
如今,城里大街小巷也能看到烤红薯摊,偶遇上的时候,总会买上一个,捧在手里,虽然同样香甜,但总感觉少了一些滋味……
小时候的趣事一定不能少了红薯窑,那时候我们三五成群,把自己家里刚收的红薯揣几个怀里带出来,选一个大人们不易发现的地方,搬一些干土块,交错的摞起来。搭起来一个小小的空间,留一个小口,然后小心翼翼地把红薯放进去,生怕把脆弱的红薯窑弄塌了。接下来就是起火,等待。
我们闻到红薯发的香气,是时候了,用树枝试探是否熟透,然后把它掏出来,看着已焦糊的红薯,往地上滚上两下,待它冷一下,捧起热乎乎的烤红薯,褪去焦黑的皮,露出金黄色的果肉,浓浓的薯汁就要滴下来,咬一口,心里都觉得甜甜的。
满满的都是回忆,儿时虽然物质贫乏,
但精神世界却是丰富的。
小时候的味道,与味道无关,只与记忆有关。
有什么念念不忘的情怀吗?
欢迎留言,说出你的故事吧!
82阅读
搜索
四川无烟柴火灶
三次回风柴火炉图纸
如何用火堆烤地瓜
新发明无烟柴火灶
烤红薯的搞笑朋友圈
全国十大红薯排名