第1个回答 2020-10-06
宝宝的膳食制作和进餐环境要卫生，餐具要彻底清洗干净并且消毒，食物应该合理储存以防腐败变质，严把“病从口入”关，预防食物中毒。
宝宝2岁6个月营养提示
由于宝宝的消化吸收能力发育已相当完善，乳牙也基本长齐。此时，粗粮也应正式进入宝宝的餐谱，因粗粮中含有丰富的营养物质，如B族维生素、膳食纤维、不同种类的氨基酸、铁、钙、镁、磷等，能满足宝宝的营养需求。
偶尔吃粗粮，杂粮对现阶段的宝宝来说十分有好处哦，比如玉米粥，山芋粥，黑米，小米（最有营养，而且健脾），各种豆类坚果都是不错的选择。
对于尚处在幼儿期的宝宝，水果的进食不应过多，每天以100-200克水果为宜，相当于一个中等大小的橘子或半个大苹果。因水果中的主要成分是果糖，果糖摄入太多可造成宝宝的身体缺乏铜元素，从而影响骨骼发育。
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宝宝2岁6个月精选食谱：玉米面粥

食材：
玉米面适量、蚕豆少许、胡萝卜少许、虾3只、菠菜少许、奶酪1小匙、水适量。
做法：
1、锅中倒入凉水，先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。
2、蚕豆胡萝卜煮软后捞出，放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块，大小以适合自家宝宝消化为准。煮食的汤不用扔，用来煮粥。
3、如果直接把玉米面倒入锅中煮粥，很容易结块，所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。
4、继续加热煮菜的水，但是不要沸腾，以85度左右的温度最好，倒入调好的玉米面糊，边倒边搅拌，水沸腾后，玉米粥就慢慢粘稠了。
功效：
玉米含维生素B1、维生素B6较多，此粥对人体补充营养非常有好处，宜多吃。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。
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纽扣饼干
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巧克力房子造型饼干
宝宝2岁6个月精选食谱：香蕉紫薯沙拉
食材：
紫薯100克、黄瓜少许、圣女果适量、沙拉酱适量。
做法：
1、紫薯洗净、去皮、切块，入锅隔水蒸10分钟，蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。
2、香蕉剥去皮，用小刀切去两端，横着挖去中间果肉的1/3。
3、将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。
4、将圣女果和黄瓜切好备用。装饰在盘子周围，吃的时候拌上沙拉酱。
功效：
薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，具有抗疲劳、抗衰老、补血等功效。并且还富含硒元素和花青素，具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。
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胡萝卜鸡肉卷
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木耳虾皮蛋
宝宝2岁6个月精选食谱：海绵宝宝三明治
食材：
火腿适量、吐司适量、黑巧克力少量、青瓜少量。
做法：
1、面包用土司炉加热，切出海面宝宝的轮廓。火腿放入微波炉加热，切片，放在一片面包上。
2、盖上另一片面包，用青瓜和面包边装饰出海绵宝宝的五官。
3、用剩下的面包边拼出海绵宝宝的四肢。
4、用黑巧克力和胡萝卜做成海绵宝宝的手掌和鞋，将胡萝卜压成花朵形状进行装饰即可。
功效：
高蛋白吐司含有大量优质的不饱和脂肪酸，丰富的膳食纤维，而且还是优质蛋白质的摄入源，同时，它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素。能帮助消化及肠胃健康，增益体力。