盐城的董某是一家婚庆公司的司仪，以能喝白酒而出名，被称为“酒神”，能连喝10杯而面不改色，但是2月1日，这名35岁的“酒神”在参加某白酒经销商的年会的时候，空腹状态下连饮8杯白酒，疑是心脏骤停离世。年纪轻轻的董某撇下妻子和两个孩子，就这样走了，确实让人心痛。空腹饮酒对身体的危害非常大，会造成急性酒精中毒，严重者会导致死亡。
一个人的酒量如何，并不能下定论，也就是说这次连喝几杯都没有问题，并不代表下次连喝这些酒还是一样没有问题的。有些人情绪低落的时候想借酒浇愁，但是没多久就喝多了，这跟身体状况等都有很大的关系。尤其是空腹的状态下饮酒会加速酒精的吸收，会加大对身体的危害。
酒精是怎么样代谢的？
有的人能喝，有的人不能喝，每个人的酒量都不太一样，不同时期的酒量也会不同。我们先来看看酒精进入人体内是怎么样代谢的了。白酒虽然是液体，但不是喝到肚子里然后就会随着尿液排出的。而是经过胃肠道的吸收入血，然后经过肝脏的代谢分解，最后经过肾脏的排泄。酒精代谢的中间产物乙醛，会抑制神经中枢，让人产生醉酒的状态。
酒精也就是乙醇，吸收入血后百分之九十以上需要经过肝脏的代谢，酒精先是被分解为乙醛，乙醛继续被分解为乙酸，然后转变为二氧化碳和水。在乙醛分解为乙酸的时候需要乙醛脱氢酶的参与，这个酶在分解酒精的时候起着重要的作用，决定酒精的代谢速度。
乙醛脱氢酶的活性每个人都不太一样，也就是说体内乙醛脱氢酶的活性高，酒精的代谢能力就强，乙醛脱氢酶的活性低，相反酒精的代谢能力也就减弱。根据乙醛脱氢酶的活性就知道一个人的酒量如何，乙醛脱氢酶的活性高低因人而异，也跟酒精的诱导有关，也就是经常饮酒的人，乙醛脱氢酶的活性会相对高一些，如果长时间不饮酒，酶的活性也会再次降低。
空腹饮酒都有哪些危险？
过量饮酒对身体的危害非常大，如果空腹大量饮酒，危险就更大了。人的肝脏代谢酒精的量是有限的，如果一下子堆积了大量的酒精在肝脏，肝脏也得一点一点的代谢分解，长期酒精堆积在肝脏，会引起酒精中毒。肝脏不仅仅代谢酒精，还需要代谢脂肪等物质，代谢酒精的时候，超负荷运转，也会影响脂肪类食物的代谢，堆积在肝脏等候“处理”的脂肪，如果超过肝脏的一半重量，那就是脂肪肝。所以，饮酒的时候痛苦了嘴巴，痛苦了肝脏。
1、对胃肠道的刺激
空腹时饮酒，酒精会直接刺激胃粘膜，引起胃粘膜的充血、水肿，可能会引起急性胃粘膜的病变，甚至是出血。如果长期空腹饮酒，可能会引起胃溃疡等胃部疾病。尤其是高度数的白酒，对胃部黏膜的刺激性更强。
2、加速酒精的吸收
空腹饮酒会加速酒精的吸收入血，酒精会快速到达肝脏，增加肝脏的负担，分解出来的乙醛又会加速对中枢神经的刺激作用，加速醉酒的速度。酒精还会抑制糖异生的作用，导致人体出现低血糖现象。
3、酒精中毒的风险增大
一次摄入200-500毫升的酒精，身体就会有明显的中毒症状，甚至死亡，当然这也要因人而异。肝脏代谢酒精的量是每一小时大概能分解10毫升的酒精，如果空腹饮酒，会加快酒精的吸收速度，造成急性酒精中毒，严重会抑制呼吸中枢导致死亡。
小饮怡情，大饮伤身，饮酒需适量，切不可贪杯哦。每一个人来到这个世界上，都不是孤零零的，而是有父母、子女，有亲人、爱人，如果不好好爱惜自己的身体，遭殃的还有身边的这些至亲。年轻的时候拼命攥钱，可以赚到很多的钱，当用钱来买命的时候，往往事与愿违了。
还有些家长喜欢用酒来逗小孩子，但是出事儿的也不少。也都是因为小孩子的代谢能力有限，酒精对他们的身体来说就是毒药。“酒神”的离世，让人痛惜，年轻人要饮酒适度，不要逞强，也不要贪杯。同时也要奉劝身边的人少量饮酒，多多运动呀。
根据现场人员描述，当地的酒杯能装3两酒，那么8杯就是24两，将近两斤半白酒，用“酒神”来形容一点都不夸张。值得可惜的是，该男子饮酒后并无异常，当晚经抢救无效死亡，可能是因为空腹饮酒导致心脏骤停。
一、饮酒越少越好，不喝最好酒精对身体有害，而且对身体的直接的急性危害是肝损伤，长期慢性危害还会累及心脏和血管系统。而且这些慢性危害与是否喝醉（酒量大小）无关，换言之，不管你酒量大还是小，易醉还是不易醉，只要你长期喝一定量的酒，就会危害心脏和血管系统。因此，饮酒要少量。
少量饮酒即适度饮酒，大致是指男性每天饮酒不超过36毫升（约30克）酒精（女性减半）。大约相当于700毫升啤酒（酒精含量5%），或300毫升葡萄酒（酒精含量12%），或90毫升低度白酒（酒精含量40%）。
注意，少量或者适量饮酒是指不引起明显健康损害的限量，而不是有益健康的推荐量。饮酒越少越好，不喝最好。少量饮酒可使中枢神经系统兴奋（话多、亢奋），过量饮酒则使中枢神经抑制（困顿、沉默、嗜睡）。即使是在神经兴奋阶段，也会影响精细动作和反应速度，所以酒后驾车很危险。
危险性饮酒是指饮酒量超过一定范围，即使没有达到酗酒的程度，也对健康有害，并引起社会适应方面的问题。
根据《美国居民膳食指南2010》的建议，危险性饮酒定义为男性每周平均饮用至少210克或每次至少70克酒精；女性或者年龄超过65岁的人群，每周至少112克或每次至少56克酒精。
酒类的主要成分是酒精（乙醇），酒精可以为人体提供较多的热量，每克酒精可以产生29千焦（7千卡）热量，与脂肪比较接近。但是与脂肪不同，酒精只有热能，没有任何营养作用，所以在营养学上称之为“空热”。
白酒、啤酒和葡萄酒等都含有数量不等的酒精，其中很多人都喜欢的白酒基本不提供营养素，几乎没有任何营养价值。啤酒则含有较多糖类和少量B族维生素、矿物质等，有一定的营养价值，但是因为含有更多的热量，所以更容易使人发胖。葡萄酒，尤其是红葡萄酒的成分比较复杂，不但含有氨基酸、糖类、B族维生素和矿物质，还含有白藜芦醇、原花青素等植物化学成分，既有一定的营养价值，又有一定保健作用。