主要负责食品药品的安全性监督工作:我国国家药监局是国家市场监管质检总局管理方法的国家总局，是国家负责人药物综合执法的各部委，于1998年3月创立。其主要职责是负责对药物的科学研究、生产制造、商品流通、应用进行行政监察和质量监督。药品监督管理局如今全称之为食品药品安全性监督管理局，通称食药品监督管理局。
药品监督管理局的工作职责有:
1、负责拟定食品卫生安全、药物、医疗机械、护肤品监管的条例议案，制订现行政策整体规划，制订行政法规，促进创建贯彻落实食品卫生安全公司监督责任、地区市人民政府负责任的体制，创建食品药品重要信息内容直报规章制度，并组织实施和监督管理，切实预防地区性、系统化食品药品安全隐患。
2、负责制订食品类行政许可事项的实施细则并监管执行。创建食品卫生安全安全隐患排查整治体制，制订全国各地食品类安全大检查年度工作计划、重要整治整治措施并机构贯彻落实。
3、负责创建食品卫生安全信息内容统一发布规章制度，发布重要食品卫生安全信息内容。参加制订食品卫生安全风险性检测方案、食品卫生安全规范，依据食品卫生安全风险性检测方案进行食品卫生安全风险性检测工作中。