1、苗族的风俗：
苗族饮食习俗自有其特点。黔东南、湘西、海南岛和广西融水的苗族，主食为大米，也有玉米、红薯、小米等杂粮。
黔西北、川南、滇东北的苗族，则以玉米、土豆、荞麦、燕麦等为主食。副食种类很多，肉类有自家养的家畜、家禽和鱼类，蔬菜有豆类、菜类、瓜类，此外还采集野菜和从事渔猎等以补充。
酸辣二味是苗族生活中不可缺少之物。过去，由于山区缺少食盐，因此很多苗族人民终年淡食，只能以酸辣调味，日久形成习惯。
2、苗族的语言：
苗族语言属汉藏语系苗瑶语族苗语支。50年代初，中国科学院少数民族语言调查第二工作队经过实地考察。
对各地苗语的构词大致相同，而语音不同的特点进行科学研究后，将苗语划分为三大方言，即：湘西方言，黔东方言，川黔滇方言，和七个次方言，十八种土语。
3、苗族的节日:
动月1—15日为玩年节，其中第1个子日为天岁节，苗人不出门，第1个丑日是地岁节，第1个丑日至2—14日期间，人们纷纷走亲访友、互贺新岁、男女对歌、玩龙灯、狮子等。
15日为尾巴年，偏月第一个丑日为社日，亦称龙头节，苗人祭土地神，接龙、安龙。1月（的第一个寅日为物质交流、男女社交节。
2月的第一个未日为牛王节、男女社交樱桃会、佛生日。3月的第一个辰日、第二个寅日分别为小端午节和大端午节，其中小端午节后来为纪念爱国诗人屈原，亦称屈原节、歌师节。
4月的第1个巳日为降龙节、吃新节。5月的第1个子日是小年节，6月的第2个寅日为鸭节，第2个辰日为赶秋节。
7月的第1个申日为酒节，8月为祭祀节主要进行椎牛、吃猪、跳香、还傩愿、安龙等祭祖祀魂活动。9月狩猎节，择日祭梅山三神，开始狩猎，10月卯日、午日为吃猪泡汤节，灶神节，除夕夜。
4、苗族的服饰：
苗族服饰式样繁多，色彩艳丽。《后汉书》中就有五溪。五溪，今湘西及贵州、四川、湖北交界处，因此地有五条溪流而得名。
苗族好五色衣裳的记载，唐代大诗人杜甫也有五溪衣裳共云天的著名诗句。苗族妇女的服装有百多种样式，堪称中国民族服装之最。较有代表性的传统盛装，仅插在发髻上的头饰就有几十种。
苗族妇女上身一般穿窄袖、大领、对襟短衣，下身穿百褶裙。衣裙或长可抵足，飘逸多姿，或短不及膝，婀娜动人。
便装时则多在头上包头帕，上身大襟短衣，下身长裤，镶绣花边，系一幅绣花围腰，再加少许精致银饰衬托。
苗族男子的装束比较简单，上装多为对襟短衣或右衽长衫，肩披织有几何图案的羊毛毡，头缠青色包头，小腿上缠裹绑腿。
扩展资料：
苗族人主要聚居于贵州、云南、四川、广西、湖南、湖北、广东等地，有大的聚居区，也有小的聚居区，还有与其他民族杂居区。
使用苗语，属汉藏语系
苗瑶语族
苗语支。苗语分为湘西、黔东和川黔滇三大方言。大方言中还有小的分支方言。杂居地区的苗族人，会讲汉语或侗语、壮语等。
过去苗族没有统一的文字，1956年，创制或改革了4种方言的拉丁拼音文字。 苗族人多信仰万物有灵的原始宗教。
苗族是中国历史悠久的古老民族之一，早在4000多年前史籍中称为“南蛮”的氏族或部落里就有了苗族的先民。古史传说中与黄帝、炎帝有合有战的蚩尤，是苗族人尊奉的祖先。
分布在各地的苗族人有许多自称，如牡、蒙、毛、果雄、带叟等，还有些地方按其住地、服饰等方面的不同，在苗字前冠以不同的名称，如长裙苗、短裙苗、长角苗、红苗、黑苗等。
自汉以来苗族人就住在湘西、鄂西、川东、黔东一带，由于战争、饥馑、疾病以及生育繁密、农田丢荒等原因他们不断迁徙。
造成了苗族人分布广泛，方言、服饰、头饰、习俗的巨大差异，以及社会经济发展的不平衡。苗族人民以种植水稻、玉米为主，兼营油桐、油菜等经济作物和田七、天麻、杜仲等名贵药材。
参考资料来源：百度百科—苗族