冬瓜西红柿汤的做法

Question

如题所述

Answer 1

用料：西红柿1个、冬瓜适量、食用油少许、盐适量、玉米淀粉适量、香葱适量、太太乐高汤精调味料适量。

步骤：

1、西红柿切滚刀块，冬瓜削皮，用削皮器刨成薄薄片，加入适量玉米淀粉拌匀备用。

2、锅中入油加热，放入葱头爆香。

3、接着倒入切好的西红柿翻炒。

4、炒至西红柿出酱汁。

5、加入适量清水，水开，放入冬瓜片煮2分钟。

6、然后加入适量太太乐高汤精。

7、最后撒入少许盐和葱花，翻拌均匀，出锅，盛入盆内。