亚马逊巴西烧烤自助餐厅的点评

Question

如题所述

Answer 1

加上名字很讨喜，亚马逊，鄙人05年时候第一次尝试自助巴西烧烤的店子就是叫这个，当时印象非常好，完爆如今任何一家。。。时过境迁，想来只是名字相同了，并非同一家，好吧扯远了，于是决定今天来试试，午餐团购是52，晚餐团购是60，来了之后发现今天是第二天开业。。。
总的来说还是不错的，环境媲美很久以前的卡特兰，东西种类不太多但是每种都很不错。烤羊腿很舍得给切，不像现如今某些自助烧烤，叉烧肉达到了金汉斯巅峰期的水平（现在金汉斯的蜜汁梅肉难吃得像一坨翔），烤牛舌是我在长沙吃过的最好的。其他大众货色什么鱿鱼香肠鸡翅鸡心之类的，烤的也非常好，看得出很用心，切肉服务员也舍得给，看来新开的馆子都是比较良心的。
说几个不足吧，饮料只有两种，很稀，兑了很多水，喝得想骂娘。。。冰淇淋冻得太硬了邻桌几个东北哥们本来烤肉吃得相当满意，挖冰淇淋的时候却出了一脑袋汗。。。
还有就是单子上的烤肉品种不全，培根没有，三角牛肉备货不足我去的时候已经没了。。。可能跟刚开张准备不足也有关系吧。。。
还有就是生蚝，限量而且烤得不好，虽然我认为巴西烤肉馆子即便没有生蚝供应也是天经地义的，不过在长沙开自助总得按照规矩来对吧，坚持传统之余（每个在长沙开的巴西烤肉都是由鲜美多汁向又干又辣堕落的，庆幸这家目前还没有被同化，烤品都没有辣椒，熟菜也不是很辣），本地化的东西做好一点总没有错。