做披萨，为了让芝士拉丝的目的是什么 ，为了好看吗？ 口感有不同吗

Question

如题所述

Answer 1

可以的！其实不太在于品牌，只要不是国产的，什么牌子都可以，依个人口味！芝士是下层起拉丝作用的，很多人认为芝士越多越能拉丝是不对滴！因为上层芝士仅仅起到防止食材烤糊的作用，芝士代替食材被烤焦了，能拉丝才有鬼。

Answer 2

芝士就是这样啊。。。不是什么坏东西。学名叫奶酪，是由牛奶浓缩而成的，富含很多营养。。。奶酪又分为很多种。。。不过现在加工的芝士里面应该是有一些添加剂成分。至于口感问题，批萨里加的芝士就是那样子。。。不觉得很好吃么。。。本回答被网友采纳

Answer 3

做披萨的芝士都是马苏里拉芝士，因为烤不化，芝士里只有马苏里拉这一种会拉丝

Answer 4

很多人说几十元的披萨还不如几块钱一斤的葱油饼好吃。