土豆浓汤，土豆浓汤怎么做才好吃

Question

如题所述

Answer 1

用土豆炖出的汤看起来非常的浓，汤呈奶白色，并且伴随着一股浓郁的奶香味儿，喝上一口，口感味道都特别的不错呢，喜欢的朋友快一起来制作吧！

材料：
黑胡椒粉、洋葱、黄油、土豆、火腿（或培根）、盐、淡奶油（或牛奶）、芹菜叶碎
做法：
1、土豆去皮切块，洋葱切丝，火腿切小粒。
2、土豆块冷水上锅煮熟。平底锅将黄油小火融化，炒至洋葱。
3、洋葱炒软有明显香味时，将土豆块捞出放进洋葱锅内，继续翻炒。
4、倒一些清水翻炒，到冒小泡时关火，稍微晾温后，将土豆洋葱全部入搅拌机打成糊状。
5、打好后在入汤锅，加入淡奶油搅拌均匀后，上锅小火煮，一定要小火且要不停搅拌以免糊底。
6、渐渐冒小泡时，加一定适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，锅开后再煮一小会儿，即可关火。
7、平底锅洗净后放几滴色拉油，将火腿粒小火慢煎一下，不要煎焦，变成肉干的状态就可以了。
8、喝之前在土豆汤上撒一点芹菜叶碎和煎过的火腿粒，就可以了。

Answer 2

材料准备好；土豆、洋葱、火腿切小丁

2.
锅里热油，放洋葱、罗勒叶拌炒一会，随后放入火腿和土豆慢煎

3.
兑入清水，大火烧开，小火焖煮20分钟；煮至汤汁浓稠后关火放凉

4.
倒入容器，用搅拌机搅拌成顺滑无颗粒的浓汤，重新倒入锅中，兑入牛奶烧开，调入黑胡椒粉和盐即可，摆上一些芝士丁做装饰本回答被网友采纳