食用甘油对人体有害吗，食用甘油是什么东西做的

Question

如题所述

Answer 1

甘油作为一种常见的食品添加剂和化妆品成分，因其无色、无臭、甜味以及无毒特性，被广泛用于甜味剂和保湿剂。许多人疑惑，频繁食用甘油是否会对人体造成危害。实际上，甘油不仅无害，甚至是一种理想的糖原，它在人体内吸收后，不会影响血糖和胰岛素水平，无论是野外生存时的能量来源，还是运动中保持体能，都体现出其积极作用。当身体水分充足时，甘油的保水性有助于储存更多水分，特别是在高温环境中。甘油的化学结构是由3个碳原子、8个氢原子和3个氧原子组成的，碳、氢、氧的比例为3：8：3。甘油的生产方法包括天然油脂和丙烯合成两种，分别产出天然甘油和合成甘油，消费者在购买时需注意区分其来源和应用领域。