二十四节气食物对应图有哪些?

Question

如题所述

Answer 1

1. 春季，二月：立春时节适合食用韭菜，雨水节气可品尝豆苗的新鲜。
2. 春季，三月：惊蛰时吃梨，春分时则宜食荠菜。
3. 春季，四月：清明时节香椿可口，谷雨时期芹蔽枯吵菜正当季。
4. 夏季，五月：立夏时吃蚕豆，小满时期黄瓜最为鲜嫩。
5. 夏季，六月：芒种时期苦瓜最宜，夏至时西瓜消暑解渴。
6. 夏季，七月：小暑时莲藕肥美，大暑时节冬瓜清火。
7. 秋季，八月：立秋时南瓜正当季，处暑时期山药滋补。
8. 秋季，九月：白露时节红薯甜润，秋分时败袭百合清雅。
9. 秋季，十月：寒露时期板栗香浓，霜降时柿子熟透。
10. 冬季，十一月：立冬时木耳与板栗搭配，小雪时期荸荠清脆。
11. 冬季，十二月：大雪时冬笋味美，冬至草莓清新。
12. 冬季，一月：小寒时节红枣养身，大寒时期萝卜爽口。
“二十四节气”是中国人通过观察太阳周年运动，认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践。这一体系指导着传统农业生产和日常生活，是中国传统历法体系及其相关实践活动的重要组成部分。2006年，“农历二十四节气”被列入第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录；2011年，九华立春祭、班春劝农、石阡说春被列入该遗产项目的扩展名录；2014年，三门祭冬、壮族霜降节、苗族赶秋、安仁赶分社被列入该遗产项目的扩展名录。