电陶炉原理

Question

如题所述

Answer 1

该电器原理是热能转化为电能的设备。
电陶炉原理是：电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成，是一种将电能转换为热能，然后将热能传递到物体，使物体加热的炉灶设备。
电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡、无局部高温等特点，不易出现糊底盘、假沸腾等情况，烹饪方式与燃气灶一样，可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖，还能配套烤盘、烤网进行烧烤；对锅具材质无特殊要求，也无电磁辐射危害。