普通维C和天然维C有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

天然维生素C和合成维生素C的区别
只有真正全天然的VC，产品名才能叫做“天然维生素C”。而一般的VC都不能在产品名上使用“天然”二字。这就好比天然水和人工蒸馏水之间
的区别，很多产品都号称具有补充人体所需的天然VC。但是实际上，绝大多数产品都或多或少地含有合成VC而并非全天然的VC。所谓“一分钱一分货”，一般
来说，市面上大部分几块、十几块钱的VC都是合成的VC。天然VC一般会标明提取来源，而合成VC一般只能写明维生素C或者抗坏血酸，在功效上也是有很大
区别的。
不同原料的区别
高品质的天然维生素C一般都会选择VC含量高的稀有水果为原料。大部分的人都知道猕猴桃、橙子、柠檬等含有较高的VC，实际上真正的VC水果之王是针叶樱桃。
不同VC产品的区别
VC产品分为药品和保健食品等不同的类别。一般大剂量的合成VC用来治愈严重缺乏VC的疾病，但是不适合长期服用，长期服用会造成结石等疾
病。保健食品因为剂量和原料的不同也有很大差别，编者推荐纯天然的VC产品，如市面上经常见到的养生堂天然维生素C，不仅能补充VC提高免疫力，还能起到
美白抗氧化的作用，是VC产品的理想选择。
怎么吃VC？
维生素C是水溶性维生素，存在于许多新鲜蔬菜和水果中，很容易摄取，但却非常容易损失掉，如绿叶蔬菜采摘2小时后，VC损失5%-18%,10小时后损失38%-66%。
另外据我国2002年第四次全国营养调查，全国城乡居民维生素C的平均摄入量呈下降趋势。这是因为维生素C遇热很快就被分解，而中国居民摄入的蔬菜以熟食为主。所以虽然中国居民VC摄入量不低，但被人体利用的并不多，利用率约为50%。
因此每日最好补充适量的维生素C，以有效满足机体的生理需要，美白肌肤。

Answer 2

从理论上讲，人工合成的维生素和天然维生素的分子结构是完全一致的。但有部分维生素在合成的时候可能会产生多种“同分异构体”，也就是虽具有与纯天然维生素一样的分子式，但合成产物中却包含多种构型不同于纯天然形态维生素的副产物，它们的生理活性要远远低于纯天然形态的维生素，即：天然维生素的生物活性远比人工合成的维生素高。本回答被提问者和网友采纳