被列入黑名单的4种致癌蔬菜，送你也别要，家里有的赶紧扔了！

Question

如题所述

Answer 1

四种被列入黑名单的致癌蔬菜，送你也不要，家里有的快扔掉！
1. 农药韭菜
正常情况下，形状和颜色正常的蔬菜是通过常规栽培，没有使用激素等化学品的。然而，一些“异常”蔬菜可能经过了激素处理。例如，如果韭菜的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽出许多，这可能意味着在栽培过程中使用了激素。未使用激素的韭菜叶子较窄，香味更浓郁。此外，如果蔬菜的颜色看起来不正常，比如草头叶片变成墨绿色，毛豆颜色异常，这可能意味着在采收前喷洒或浸泡了甲胺磷农药，这类蔬菜不宜购买。
2. 毒豆芽
使用“无根剂”泡大的无根豆芽含有毒性。"无根剂"不仅会抑制植物的正常生长，导致植物畸形，还会破坏人体内的蛋白质、维生素和矿物质等营养素，长期食用可能会破坏人体激素平衡。那些看起来白净无根须的“漂亮豆芽”，在手指上轻轻绕一下就会断掉。因此，市民在购买豆芽时可以用手指绕几圈，以此来判断豆芽的质量。
3. 激素西红柿
通过观察番茄的汁液可以判断其是否使用了催熟剂。如果是使用了催熟剂的番茄，汁液会很少，不会流出，汁液与果肉混合，整体感觉比较硬。