一、聚众斗殴罪未遂如何量刑
聚众斗殴罪，不存在未遂形态,一旦双方实际发生斗殴，犯罪即为既遂。因此，只要双方已经着手实施斗殴行为，犯罪即为既遂，而在斗殴前的所有行为均为预备行为。
犯罪人因意志以外的原因而斗殴未成的情形，只能发生在预备阶段，故本罪不存在未遂形态。因此，聚众斗殴如果尚在预备阶段,应按聚众斗殴罪定罪量刑,但可以按刑法第二十二条第二款的规定比照既遂犯从轻、减轻处罚或者免除处罚。
法律依据：《刑法》第二百九十二条
聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，有下列情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑：
(一)多次聚众斗殴的；
(二)聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣的；
(三)在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱的；
(四)持械聚众斗殴的。
聚众斗殴，致人重伤、死亡的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。
二、聚众斗殴拘留的流程是怎样的？
聚众斗殴派出所拘留流程流程如下：
查找双方进行谈话，做一份证据笔录，然后排除正当防卫，让被害人识别伤害，然后进行区分。如果受害人受到轻微伤害，双方当事人将被允许进行民事调解，可以达成赔偿协议，一般公安机关只会处以罚款。
公安机关对于现行犯或者重大嫌疑分子可以刑事拘留。对于被拘留的人，应当在拘留后的24小时以内进行讯问。犯罪嫌疑人在被侦查机关第一次讯问后或者采取强制措施之日起，可以聘请律师为其提供法律咨询、代理申诉、控告。受委托的律师有权向侦查机关了解犯罪嫌疑人涉嫌的罪名，可以会见在押的犯罪嫌疑人，向犯罪嫌疑人了解有关的案件情况。