发生水解反应的条件是什么？？有哪些物质可以被水解？？

如题所述

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推荐答案 2014-07-31

如果是无机物，强酸弱碱盐、强碱弱酸盐和弱酸弱碱盐可以发生水解。
如果是有机物，酯、卤代烃、酰胺等可以发生水解。追问

谢谢啦，学霸

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第1个回答 2014-07-31

含酯基的物质基本上都可以水解

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发生水解反应的条件是什么?答：发生水解反应的条件：1、盐必须溶解在水中。2、盐中必须有弱酸根或弱碱阳离子（有弱才水解）。当弱酸的酸根与弱碱的阳离子同时存在于水溶液中时，弱酸的酸根水解生成的氢氧根离子与弱碱的阳离子水解生成的氢离子反应生成水而使两种离子的水解平衡向水解方向移动而互相促进水解，而水解完全。水解的特征：1...

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什么叫做水解反应?答：在有机化学中，能发生水解反应的物质有卤化物、酯、淀粉、蔗糖、麦芽糖、芳磺酸盐和胺等有机物。有机物的分子一般都比较大，水解时需要酸或碱作为催化剂，有时也用生物活性酶作为催化剂。在酸性水溶液中，脂肪会水解成甘油和脂肪酸；淀粉会水解成麦芽糖、葡萄糖等。蛋白质会水解成氨基酸等分子量比较...

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