鸡蛋和豆腐海带能同吃吗

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋和豆腐，以及海带能够同吃，可以将其做成海带蛋花豆腐汤，用料：豆腐300克，海带50克，鸡蛋50克，酱油5克，盐5克，味精2克，胡椒粉2克，香油10克，姜2克，香菜15克，淀粉5克。
具体做法如下：
1、首先将鸡蛋打入碗中并搅拌均匀，然后将海带切成丝备用；
2、然后在锅中倒入高汤，之后加入适量盐，适量酱油，适量味精，以及海带丝和豆腐，将其煮沸；
3、最后用湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，加入适量胡椒粉和香菜，最后淋入香油即可完成。