答案：土加土是汉字“圭”。
解释：
汉字是中国文化的瑰宝，其构造有着独特的逻辑和规律。“圭”字就是一个很好的例子。当两个“土”字相加，即土加土，就构成了“圭”字。
详细解析：
1. 汉字构造原理：在汉字中，有些字是由两个或更多的基础字形组合而成的。“圭”就是一个典型的例子，它由两个“土”字上下排列组成。这种构造方式反映了古代汉字构形的特点，即通过简单的元素组合来表达更复杂的概念。
2. “圭”字的意义：在古代，“圭”是一种玉器，形状与刀相近，通常用于礼仪场合。此外，“圭”也用作古代的一种度量衡工具。这个字在现代虽然使用频率降低，但在古籍、文物等领域仍有所见。
3. 字形演变：随着时代的变迁，汉字的形态也经历了多次演变。“圭”字在古代的写法可能与现在略有不同，但无论如何演变，其核心构造——两个“土”字的组合始终不变。这也体现了汉字演变过程中的稳定性和规律性。
总之，土加土构成的汉字是“圭”，其构造反映了古代汉字构形的特点，同时也承载了丰富的文化意义。