黄芪是豆科植物黄芪的根。枸杞子,又称枸杞子、红豆杉,是夜来香科小灌木枸杞的成熟果实。黄芪枸杞水是一种比较简单的养气、养阴保健茶,具有滋补气血、调节免疫、养气养阴的作用。
功效作用
黄芪枸杞泡水喝具有补充气血、调节免疫、养气滋阴的功效。充实气血。黄芪能补气,枸杞能补肝肾,滋阴,两者一起泡水喝对疲劳、乏力等症状有改善作用。调节免疫力。黄芪枸杞泡水喝可以增强人的体质,对提高免疫力有一定作用。补气养阴。黄芪是一味中药,而枸杞是一味滋阴的中药,所以两者搭配泡水喝,具有养气滋阴的功效。
营养价值
黄芪(ASTRagalus membranaceus)是一种具有补气功能的中药材,含有蔗糖、多糖、氨基酸、叶酸、铜等多种微量元素。枸杞子色素是枸杞子中各种颜色物质的总称,是枸杞子的重要生理活性成分,主要包括β-胡萝卜素、少量叶黄素等有色物质。
适宜人群
身体虚弱的人。
体质较弱的人。黄芪是中药,枸杞是中药,两者泡水喝具有补气养血、调整免疫功能的作用,适合体质虚弱人群服用。
禁忌人群
感冒患者。
感冒患者。黄芪和枸杞都是补益药,容易留邪,所以感冒患者不宜喝枸杞水,不利于感冒恢复。
如何食用
黄芪枸杞泡水喝的方法和泡茶一样,建议用流动的水清洗枸杞一到两次,然后再用沸水冲泡,去除外面的灰尘等杂质,最后用沸水冲泡,浸泡10分钟左右即可饮用。
用量
建议黄芪用量不超过15g,枸杞用量不超过20g。以免剂量过大出现流鼻血、口干、便秘等高热症状。黄芪枸杞泡水可以和大多数食物一起吃,但需要注意的是不要喝太多,以免引起不适。
温馨提示
黄芪是一味中药,而枸杞是一味中药,所以两者搭配泡水喝,主要有养气滋阴的功效。但由于黄芪性味温补,而枸杞的性味比较油腻,所以如果是湿热体质,或热病时期(风热感冒、肺热咳嗽等)不建议服用,可能会加重人体湿热的症状。