食堂阿姨手抖这个梗在很多学校都存在这样的现象，而且这已经是大家公认的事实，在我看来阿姨手抖确实让人觉得比较在意，毕竟所花的钱让人看不到与之匹配的价值。
对于绝大多数人而言都经历了阿姨手抖的这个瞬间，而且只要在学校每天都会面对阿姨手抖这样的现象，因此阿姨手抖确实存在于各大食堂。阿姨在盛菜的时候都会手抖一下，这样才可以盛出更少的菜给学生，其实这对于学生而言比较在意，毕竟自己花了一笔钱最终到手的却让自己十分失望。学生在看阿姨盛菜的时候都希望能够盛出更多的饭菜，可是阿姨手抖的那一瞬间都会让他们觉得无法接受，可是这却是无可奈何的事情，毕竟对方才是盛饭菜的人。
其实阿姨并不是真正的想要手抖，而是在盛菜的时候不会让自己的饭勺盛满给学生，毕竟学校的食堂也希望自己盈利，而不是作为慈善机构一点都不求任何的回报。学校的食堂肯定不如家里的饭菜，这也就导致学生花费几块钱或者十几块钱购买的饭菜肯定量不是很大，这也就导致阿姨在乘菜的时候会手抖一抖把多余的菜倒下去，从而给学生一定分量的饭菜。
我相信阿姨这样的操作都是经过了食堂负责人的指示，否则阿姨在尝菜的时候肯定会真正的为学生着想，毕竟只有吃得饱才会让他们获得好的身体。阿姨手抖这个梗其实就是为了获得最大的利益，让他们在学生身上获得更大的盈利，这样才会保证食堂的正常发展，没有人不希望自己盈利，对于学校食堂也是一样的道理。
阿姨手抖这个梗确实让人有点啼笑皆非，可是这也就看到了学校食堂对于学生的态度，他们肯定不会给学生最好的待遇，毕竟他们不是圣人做不到不求任何的回报。
对于上学的学生来说，每天的快乐大概就源于在食堂中吃到美味可口的饭菜，大学食堂里面的饭菜都是非常健康美味的，而且种类多样，每天都可以换着来吃，怪不得很多的人步入社会之后都会想念学校里面的饭菜。唯一让大家不满意的就是阿姨会手抖，明明挖了一勺，硬生生的抖几下，最后到学生盘子里面的就没多少了。但是也并非所有的阿姨都是如此，就像湖南一学校食堂中，学生拿盆打饭，好几个肉菜，阿姨打的饭量都非常足，关键最后才17元钱，这要在外面怎么也得好几十。
一：为节约成本，盈利为目的。
为什么阿姨手抖会成为很火的一个梗呢，大概也是因为这种现象比较普遍，可能大家不太理解，阿姨也是拿工资的，又不是花阿姨的钱，为什么舍不得给学生多打一点呢。其实这背后都是有隐情的，大部分学校的食堂都是承包出去的，他们为了节约成本，达到盈利的目的肯定要控制每一份饭菜的量。
二：保证学生们都有饭吃。
其次就是学校食堂的饭菜要够学生们吃才行，如果说刚开始的时候给学生打饭比较多的话，后面的学生可能就会出现吃不上的现象，所以在刚开始的时候阿姨们都会手抖打少一点。等到你去的迟一点，饭菜还有很多的话，为了不浪费，阿姨也会多打一些。
三：大部分是够学生吃的。
其实对于大部分的学生来说，食堂的饭菜是能够吃饱的，一些饭量比较大的学生可能会觉得吃的不过瘾。自己在上大学的时候，每天中午的饭菜都会吃的饱饱的，不浪费也不会不够吃。而且食堂饭菜的价格还是非常便宜的，荤素都有。
所以说阿姨们也是身不由己的，如果控制不好量的话可能就会被批评或者是扣工资，总的来说，食堂饭菜健康美味，关键是非常实惠，比吃外卖好很多了。
“学校食堂阿姨打菜手抖 ”这个梗已经在网上流传了很多年，而且这不仅仅是个玩笑，更是很多人的亲身经历。自己上大学时就遇到过这种事，点个红烧肉或者其他比较贵的荤菜时，阿姨先是打了满满一勺，就当你以为这次终于赚到时，阿姨看到打的分量有点多，连忙抖了抖手，结果勺子上的荤菜瞬间去了大半，自己现在还记得当时特别失望的感觉。也许是出现共鸣，越来越多学生开始在网上吐槽学校的打菜阿姨，于是“手抖梗”开始流行。
但也不是每位阿姨都这么“吝啬”，总有人把学生的健康放在第一位，每次打菜都尽量让对方吃饱，说实话，这种阿姨很值得大家点赞，此次的新闻就是有关打菜的暖心故事。事情发生在河南衡阳的南华大学，刚开学很多新生过来报道，食堂为了迎接他们准备了很多丰盛菜式。其中一位女士去打饭时却被价格吓了一跳，平时12块的套餐这天涨价到了17块。但为了肚子还是决定好好品尝一番，没想到打菜阿姨手一点都不抖，每样荤菜都打满了一大勺，最后看着快装不下的饭盆，女生简直惊呆了，这么多菜只要17块？她觉得难以置信。
事情传到网络迅速引起热议。网友对此事也忍不住调侃，有人觉得阿姨可能是新来的不懂规矩，有人表示特别羡慕，甚至决定以后去食堂吃饭，还有人非常感慨，因为学校的饭菜真的是太便宜了。不管怎么说，视频中的阿姨也算是打破了大家对“手抖梗”的固有偏见。
身体是革命的本钱，同样也是读书的本钱。如果连饭都吃不饱，营养也跟不上，何谈学习呢？所以建议学校食堂不要把利润看得太重，一勺菜不要分两勺打，学生都处于长身体阶段，一定要让他们每个人都吃饱。