此春气之应，养生之道也。
那么，在万象更新的春天里，该如何养护我们的身体呢？我为大家整理了4种很适合在春天食用的养生食物。
01韭菜
当我们说起适合春季养生的蔬菜，往往少不了去说具有“春菜第一美食”之美誉的韭菜。
春季是细菌滋生的活跃期，我们在饮食上不注意的话，也许就会发生细菌性食物中毒。而韭菜含有的硫化物具有杀菌消炎作用，且能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，对人体提高自身免疫力有益处。
02黑米
早春时节，乍暖还寒，人体为抵御寒冷要消耗一定能量，所以我们需要及时补充能量。建议吃主食时较多地食用谷物类食物，比如黑米。
黑米中不仅有铁、锌硒等微量元素，还能提供8种人体必需氨基酸，此外它包含独特的生理活性物质，可改善睡眠。
03山药
随着气候转暖，不少人会感到困倦、疲乏，也就是所谓的犯“春困”。其实，出现这样的情况，可以通过吃一种常见食物来解决，那就是——山药。
山药是具有代表性的药食两用的植物，现代研究证明其具有抗疲劳、调节免疫力、抗衰老、降血糖、降血脂、抗氧化等功效，其中抗疲劳的作用较为明显。
附食疗方：山药黑芝麻粥
粳米、山药、黑芝麻各适量。粳米淘洗干净；山药去皮，切成滚刀小块；将粳米、山药和黑芝麻一起放入砂锅，加入足量水，大火煮沸后，小火熬到米熟烂即可。
04菠菜
中医理论认为，春季为肝脏当令之时，青色食物入肝。这个观点虽不能说完全正确，但也有一定道理。多吃菠菜这类深绿色蔬菜，确实有好处。
菠菜曾被美国《时代》杂志评为“对人体有益的世界十大食物之一”，它富含类胡萝卜素、维生素C、叶绿素、矿物质等多种营养素,可以促进肝脏解毒，能在一定程度上提高肝脏的免疫能力。
不过，在吃菠菜时应注意到，它的草酸含量比较高, 食用时易与肾脏中的钙离子结合，形成草酸钙，时间久了可能会形成结石。还有，它的硝酸盐含量也相对较高，请记得要趁着新鲜尽快吃！
春季来临，万物复苏， 在这样一个朝气蓬勃的季节里， 人体生理机能新陈代谢最活跃。正所谓一年之计在于春，春雨绵绵，乍暖还寒，春天是各种微生物及细菌的复苏之际，同时也是我们注意养生的重要季节。下面是家庭医生推荐的有关春季养生的食物，大家可以多多参考。
春季饮食养生
1、萝卜
一般在气温回升之后，机体的阳气就会逐步的生发。通常需要顺应天时，才有助于身体更好的保健养生，比如可以在饮食上适当的摄入辛温升散的食物，常见的有萝卜，不仅能够生发阳气，还能够清热生津，有助于预防上火。
2、春笋
春笋由低糖以及低脂的特点，当中所含有的营养元素，尤其是植物纤维，不仅能够减少体内多余的脂肪，更有助于消痰化瘀滞，可以帮助防治三高。
3、紫菜海带
紫菜以及海带中的营养，可以帮助保护心血管。尤其是老年人群，吃这些食物能够帮助预防心脑血管疾病的发生。除此之外，海带还有抗辐射以及排铅毒的作用，一般都被称之为长寿菜。
多吃瓜果蔬菜
4、香椿
香椿性凉，具有清热利湿的功效，还可以帮助利尿解毒，一般可以帮助辅助治疗泌尿系统疾病，还可以帮助治疗肠炎或痢疾等。而且香椿当中所含有的营养元素，尤其是维生素C以及胡萝卜素等，还能够帮助润滑皮肤，有助于美容。
5、芹菜
一般到了春季时可以适当的吃芹菜，不仅能够利水消肿还有助于消化，能够帮助恢复精力，还有助于消除春困。
6、鲤鱼
鲤鱼当中含有很多蛋白质，吃了之后消化吸收比较好，经常使用能够提高身体体质。
应季水果可以多吃。
7、枸杞叶
枸杞叶味甘、苦，具有清热止咳的作用。平时可以拿来煮茶喝，可以帮助祛风明目，有助于生津补肝。
8、樱桃
不管是老年人还是少儿都可以吃，樱桃当中含有营养元素比较多，比如维生素a以及维生素C，还含有钙磷等矿物质。樱桃的果肉能够帮助肾脏排毒，同时还可以温和通便。对于女性群体来讲，能够更好的美容养颜，还有助于排毒，是美容佳品。
每个人的体质是不一样的，平时一定要根据自身的身体状态来调整日常饮食，才有助于更好的身体保健哦。
春季气候多变，是各种流行疾病的高发期，人们在忙碌的学习工作中应该分出时间来注意一下健康保健，防治疾病上门。春季养生食疗很重要，在选择食物时根据春季的特点选择，保证自己的身体健康。春季养生如何选择食物： 饮食清淡消春火 春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。 辛甘之品助春阳 稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处，是春季养身佳品。少酸增甘保脾胃 中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物黄绿蔬菜防春困 “春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。细选食物少疾病 春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。
所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭，有利于春季养生。胃肠疾病要当心 胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品，因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。春季养生食物要避免选用这些。 祛痰养肺保平安 慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状，为春季养生水果首选。
春季养生是很重要的，因为春季气候多变，是各种流行疾病的高发期，人们在忙碌的学习工作中应该分出时间来注意一下健康保健，防治疾病上门。
春季养生食疗很重要，在选择食物时根据春季的特点选择，保证自己的身体健康。
春季养生如何选择食物： 饮食清淡消春火 春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。 辛甘之品助春阳 稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。
唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处，是春季养身佳品。少酸增甘保脾胃 中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物黄绿蔬菜防春困 “春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。
细选食物少疾病 春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭，有利于春季养生。胃肠疾病要当心 胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品，因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。
春季养生食物要避免选用这些。 祛痰养肺保平安 慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状，为春季养生水果首选