痛风忌口的食物一览表?

痛风忌口的食物一览表

痛风这种病情一旦发生,发展的速度是比较快的,所以在平时的生活中,一定要很好的去控制这种疾病,大家都知道,导致痛风的一个重要原因就是饮食因素,所以患有痛风的人,饮食方面就有很多讲究了,平时要多吃一些富含碳水化合物的食物,另外下列这些食物都要学会忌口。第一、忌吃酸性食物酸性食物的摄入会使体内尿酸盐的含量增加,从而使痛风病情加重,所以不宜食用。酸性食物:判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。1、强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。2、中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。3、弱酸性食品:巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。第二、忌吃嘌呤高的食物饮食中若含有过多的嘌呤,就类似于往血液中注射了一剂尿酸,一下使身体内血尿酸的浓度增加,从而诱发痛风的发作。因此在防治痛风上饮食禁忌上首先要注意的就是食物中嘌呤的含量问题。痛风不能吃什么食物表高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤150-1000 mg)1、畜肉类:肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁。2、水产品:带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等鱼类以及鱼皮、鱼卵、鱼干等;蛤蜊、淡菜、干贝等贝壳类;虾类海虾、虾米、海参等虾类。3、豆类和菌藻类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇等。4、其它:如酵母粉,各种酒类(尤其是啤酒)等。中嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤25-150 mg)1、畜禽肉类:猪、牛、羊、狗等畜肉;鸡、鸭、鹅、鹌鹑等禽肉。2、水产品:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、河鳗等鱼类及其制品鱼丸、鱼翅等;蟹,香螺等3、豆类及其制品:绿豆、赤豆、黑豆、蚕豆等干豆类;豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆浆、豆芽、豆苗等豆制品。4、蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、笋干等),芦笋;四季豆、毛豆、蚕豆、豇豆豌豆等鲜豆类;金针菜、银耳、花菜、龙须菜、蘑菇等。5、其它:花生、腰果、芝麻、莲子、杏仁等。第三、忌辛辣、刺激性辛辣刺激性的食物会兴奋植物神经,诱发痛风的发作,另外刺激性的饮料中含有少量嘌呤及兴奋剂咖啡碱,所以痛风患者亦不宜饮用。辛辣食物:辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称。刺激性饮料:浓茶、咖啡、可可、碳酸饮料等
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-05-17
平时多吃碱性蔬菜水果,每天要大量饮水2000到3000毫升,加速排尿,加快尿酸排泄。三高症的患者要及时调理,体重过重者还要适当减肥。

避免寒冷,潮湿等诱发因素。
痛风多合并高尿酸血症,尿酸是嘌呤的产物,因此高嘌呤食物属饮食禁忌,其次为含果糖高的饮料和水果。

痛风禁忌首先是禁忌吃高嘌呤的食物,比如动物的内脏(如心、肝、肾、胃等);海鲜一般尿酸含量高,如沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、龙虾等;还有浓肉汤、浓肉汁、肉类、豌豆。

富含果糖的一些饮料也需要禁喝,比如汽水、果汁等。
急性发作时只能采用牛奶、鸡蛋(特别是鸡蛋蛋白)、精制谷类及嘌呤少的蔬菜,多食水果及大量饮水,禁饮酒和禁用一切肉类及嘌呤含量丰富的食物 。
第2个回答  2022-05-17
痛风忌吃海鲜的。
还有豆制品,
还有酸菜等等的吧!
相似回答