宝宝是能够吃龙虾的,吃龙虾能帮助补钙补锌,常用方式就是切碎后放到蛋羹里煮熟给孩子吃。别的,还能够放到面片汤,面条汤,蔬菜粥里等。绝对是必不可少的补钙食品。
可是宝宝吃虾是需要注意虾的这个部位不能吃:
1、虾线
一般说来,小龙虾的肠胃等消化道,极容易集聚重金属超标,烹制前要把虾线拉出。虾身上的虾线,是虾未代谢过的废弃物,或者吃到口里有泥腥味儿,危害胃口,因此应祛除。
2、虾脑
通常是在做虾的过程当中,会把一整只虾一同烹制,因而,很多顾客在服用虾的过程当中,也会把虾脑吞掉,但是你清楚吗?虾脑尽量别吃。
因为虾在种植的过程当中,一些有影响的化学元素会附着在头顶部,假如大家服用虾脑,这种有影响的化学元素,对一个人的身心健康,也会导致一定的影响。
3、虾腮
虾脑中关键汇聚了虾的胃、肝部、心等内脏器官,可是大家经常说最“脏”的区域,其实就是坐落于虾的鳃部。虾主要依靠鳃来过虑。
因此有害物都集中在鳃和表皮,吃时尽量不要吃鳃之上部位。
4、虾黄
在搞不懂河虾整洁是否的情形下,虾黄尽量少吃,最好是不要吃。所以从检验看来,虾仁十分安全,一般没什么工业污染。
但是有一些样版,河虾头部重金属超标会有一点超标准。虾黄处在头顶部,易于遭受环境污染。
虾黄是小龙虾的性激素,与肝部挨一起,就会受到环境污染。但是只要将深灰色肝部,与虾黄区分开来,摄取量并不大,是没问题的。
虾仁豆腐豌豆泥粥
强烈推荐群体:9个月之上小宝宝
主原材料:鲜虾、鲜豌豆、水豆腐、稻米。
作法:
1、稻米提早用温水泡浸1钟头,锅中放少量水烧开了,将米清洗入锅;
2、另出锅将扁豆煮开,削皮,碾成豌豆泥预留;
3、鲜虾用热水焯熟,切碎,便于小宝宝服用、吞咽;
4、将水豆腐清理干净,剁碎,预留;