美国人吃转基因食品吗

Question

如题所述

Answer 1

因为美国FDA（食药监局）强烈支持和保护转基因公司，所以大部分美国人不在意转基因食品。但也有少数美国人坚决不吃转基因食品。

因此最主要的美国食品厂都是严格抵制转基因原料的——不是说美国食品公司认为转基因不安全，而是因为一旦生产线中混入转基因原料，以后转而生产非转基因食品时需要停机彻底清洗，增加生产线转换成本和降低产量所以不划算。此外，美国人也知道有机食品最安全，所以对于大厂来说，生产遭一部分人怀疑其安全性的转基因食品要降低品牌价值。

因此，美国南犹他大学教授做了个一个调查研究，美国人最爱吃的甜玉米，在美国转基因甜玉米的种植量不到甜玉米总量的3%（国内《南方周末》有翻译和转载过这篇调查报告） 。其他转基因大豆之类更不要说——美国人可不吃豆腐之类的豆制品。

由此可见，大部分美国人吃转基因食品（因为转基因在美国完全合法），但吃得非常少（除非他只吃不知名小厂生产的垃圾食品）。