鸽子和羊肉能一起煲汤吗

Question

鸽子和羊肉能一起煲汤吗

Answer 1

鸽子能和羊肉一起炖吗
鸽子和羊肉都是美味，涮锅子普遍是涮羊肉，如果加个鸽子在里面一起炖会怎么样，能不能起反作用？

一、鸽子能和羊肉一起炖。

二、食材：

　　主料：羊肉300g、鸽子1只

　　辅料：盐3g、枸杞5g、料酒适量、生姜适量、花生酱适量

三、步骤：

　　1.准备食材。

　　2.羊肉切小块。

　　3.鸽子去头、爪子。

　　4.羊肉冷水下锅，水开后捞出洗净。

　　5.将洗净的羊肉放入砂锅内加水、料酒、姜块烧开。

　　6.按第四步处理鸽子。

　　7.将鸽子放入羊肉砂锅加盐小火炖制3小时。

　　8.出锅前放入枸杞，适量的花生酱，撒上小葱即可。

Answer 2

可以的，
1)羊肉洗净，切块，用开水拖去膻味。
2)鸽子剖净，去毛、内脏，洗净。
3)熟附子、生姜洗净，与羊肉、鸽肉一齐放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，加盐调味供用。本回答被提问者采纳