青炉里酱香烤鱼放的青菜是什么菜

Question

如题所述

Answer 1

芹菜。
芹菜的清香能够与鱼的鲜味相互融合，提升整道菜的口感和风味。
芹菜的纤维质地较为韧性，能够在烤制过程中保持一定的脆度，为烤鱼增添口感的层次感。