糯米酒如何二次发酵可加米酒吗?

糯米酒如何二次发酵可加米酒吗?

糯米酒二次发酵是在酿酒吗?
先做底酒后加糯米饭二次发酵--二酿法。如果量多可以三次发酵--三酿法。不是加米酒加糯米饭和酒曲。底酒发酵正常再加糯米饭做二酿酒三酿酒。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答