身为一个家庭主妇,每天都是要做饭的,每天做的最多的就是蒸米饭了,那么我在蒸米饭的时候经常会遇到米饭粘在锅底的情况,很难清洗,那么如何可以轻松的刷干净呢?
在我们蒸完米饭如果发现锅底粘有很厚一层的米饭,多次清洗都清洗不掉,那么先不要着急,可以先拿温水泡一会,泡过之后的米饭就会自动起来了,这个时候再去清洗就会方便很多,轻轻擦拭下就可以干净了,一定不要拿刷子去使劲刷锅底,如果把锅底的不粘膜刮花了,以后蒸米饭会更容易粘锅底。
我个人觉得这样清洗是非常容易刷干净的,还有就是为了防止以后我们在蒸米饭时在粘到锅底上,我们可以在蒸米饭时加一点油,我们在淘完米之后在水中放入几滴色拉油或者橄榄油都可以,然后把油搅拌均匀后再进行蒸米饭,这样就可以防止米饭粘在锅底了。
还有就是米饭蒸熟了之后不要马上掀开锅盖,拔掉电源后可以再让米饭闷几分钟,这样也就不容易出现米饭粘在锅底的情况了,还有就是我们在蒸米饭前一定要把锅清洗干净,里外都要刷干净,如果锅底有异物也是会导致米饭焦糊粘在锅底的。
总之如果你遇到米饭粘在锅底的情况你可以用上面提到的办法来进行清洗,以后蒸米饭时注意这些细节,米饭就不会再粘在锅底了,也就不用再担心清洗锅底的问题了。