如题所述
苏东坡被贬谪到黄州时,曾自己亲手动手烹饪猪肉,这次没有了家人的帮助,完完全全是自己操作,经过他的一顿改良,新的猪肉美食自然而生,也被叫为东坡肉。
这次,苏东坡把自己的心得体会,经验尽皆记录了下来,写在了文章中,这篇文章名为《食猪肉诗》。《食猪肉诗》中写道:
“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”
古时候描写美食的诗句还是挺多的,现摘录部分,希望能帮助到你。
望采纳。