法律分析：物价局有个定价准则目录。按照批准的定价目录和定价权限，制定我省的政府指导价和政府定价，公布政府指导价和政府定价；审定、调整列名管理的商品价格、服务价格及中介服务收费；会同财政部门审定、调整行政、事业性收费项目和收费标准；组织实施行政事业性收费、经营性收费许可证制度和年度审验工作。
法律依据：《国家物价局关于价格违法行为的处罚规定》 第三条 《条例》中所指价格违法行为，分为非法所得的价格违法行为和无非法所得的价格违法行为。
非法所得违反国家价格政策、法规获取的收入。
非法所得包括：
（一）出售商品的实际销售价格（含出厂价格、供应价格、批发价格、零售价格）高于国家定价的全部价差金额；
（二）收购商品的实际收购价格低于国家规定等级价格的全部价差金额；
（三）出售商品的实际销售价格高于国家指导价格（含浮动幅度、差价率、利润率和最高限价）的全部价差金额；
（四）未执行国家规定的商品提价申报制度，而实际提价的全部金额；
（五）超过规定的收费标准的全部金额；
（六）自立名目滥收费用的全部金额；
（七）采取短尺少秤、以次充好、降低质量以及价外附加条件等变相涨价手段多得的全部金额；
（八）违反规定的调价日期，提前提价或者推迟降价的全部金额；
（九）采取其它手段违反价格政策、法规获取的非法收入。